パンとお菓子とお家でカフェごはん　Reposer（神奈川県横浜市港北区）の2020年8月レッスン情報

昨今のコロナウイルス患者数を鑑み、　

オンラインレッスンに切り替えることに致しました。




オンラインレッスンで、皆さんと同時進行でウィークエンドシトロン（レモンパウンド）」作ります。


このウィークエンドシトロンは、とある雑誌の出版記念ポットラックパーティの時にお持ちしたものです。
その時にあの「ハリー杉山さん」に絶賛していただき、「ハリー杉山賞」を受賞しました！


シンプルな材料で作るウィークエンドシトロンは、素材の味がダイレクトにでます。
ご自身で材料は揃えて頂きますが、拘りのもので楽しんでみてください。


みなさまと同時進行で作ります。

作り方のコツを一つ一つ確認しながら進めていきます！


材料はレシピを見て、事前にご自身にて軽量を済ませておいてください。

昨今のコロナウイルス患者数を鑑み、　

オンラインレッスンに切り替えることに致しました。




オンラインレッスンで、皆さんと同時進行でウィークエンドシトロン（レモンパウンド）」作ります。


このウィークエンドシトロンは、とある雑誌の出版記念ポットラックパーティの時にお持ちしたものです。
その時にあの「ハリー杉山さん」に絶賛していただき、「ハリー杉山賞」を受賞しました！


シンプルな材料で作るウィークエンドシトロンは、素材の味がダイレクトにでます。
ご自身で材料は揃えて頂きますが、拘りのもので楽しんでみてください。


みなさまと同時進行で作ります。

作り方のコツを一つ一つ確認しながら進めていきます！


材料はレシピを見て、事前にご自身にて軽量を済ませておいてください。

夏に爽やか「はちみつレモン」クリームチーズを中心に絞った冷やしても美味しい、爽やかなパンを作りましょう。

オンラインでの開催となりますが、2名のみの募集ですのでしっかり学べます。

＜こんなことを学びます＞
本や動画、レシピサイトで見て作ったけれどパンが上手に焼けない。
どこで失敗してるのか？全く分からない。そんなお悩みを解消し、楽しく美味しいパン作りが学べます。

＜こんなことが出来るようになります＞
パン作りの基礎を抑える事で、ネットや本で見つけたレシピも自分で作れるようになります。

＜こんな風に教えます＞
パンは生地作りが重要、お手持ちのホームベーカリーがあればそれを使用しても可　なければ手捏ねでもOK。
どちらにしても、生地がしっかりできているか？ポイントを抑えながら細かくご指導していきます。


＜必要な道具＞
材料（個人でお揃えください）
ボール　カード　オーブンなど特別な物はいりません。
お家の中で代用できるものを事前にご提案します。

失敗知らず、混ぜるだけで出来るしっとりベイクドチーズケーキ！

お子様と一緒の参加も大歓迎✨

一台購入すると結構な金額のチーズケーキも、おうちで簡単に作れます。

焼きあがったチーズケーキはしっかり冷ましてから冷凍もできます。

保存方法や美味しく食べる解凍方法もレッスンの中でお伝えします。

＜こんなことを学びます＞
本や動画、レシピサイトで見て作ったけれどこれで合ってるの？
どこで失敗してるのか？全く分からない。そんなお悩みを解消し、楽しく美味しいチーズケーキが焼けますよ。

＜こんなことが出来るようになります＞
パン作りの基礎を抑える事で、ネットや本で見つけたレシピも自分で作れるようになります。

＜こんな風に教えます＞
お菓子作りはちょっとしたコツで美味しくなります。
失敗しないお菓子作りをお教えします。
手作りを生活に取り入れて、美味しいお菓子でご家族と幸せな時間を過ごしませんか。

＜必要な道具＞
材料（個人でお揃えください）
ボール　ホイッパー　ゴムベラ　オーブンなど
特別な物はいりません。
お家の中で代用できるものを事前にご提案します。