イングリッシュマフィン型フル活用コース　イングリッシュマフィン　豆パン・柚子胡椒パン　おさつパン・求肥あんパン

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イングリッシュマフィンの型

レッスンで習って1回使ったけどそれきり

台所のどこかにしまったきりじゃないですか？

そんなあなたのための

あるいは

「イングリッシュマフィン好きだけど型がいるし、
頻繁に作らないからレッスンを受けるのはなぁ～」

なんて思ってる方のための

イングリッシュマフィン型フル活用コースレッスン。

コーンミールをまぶして焼いた「イングリッシュマフィン」はもちろん「ペッパーマフィン」

上下に煮豆をはさんで型に入れて焼いた和の「豆パン」や「柚子胡椒パン」

サツマイモとチーズを包んでゴマを振って焼いた「おさつパン」や「求肥あんパン」など

型を使ったパンを食事パンからおやつパンまで覚えられるレッスン。

マフィン型もフルに活用できるようになります。

1月　イングリッシュマフィン・ペッパーマフィン　簡単ピクルス
　　 7日(土）29日(日)10：30～13：00
2月　豆パン・柚子胡椒パン＆山芋スープ　
　　 4日(土) 26(日)10：30～13：00　
3月　おさつパン・求肥あんパン　おいしい日本茶の淹れ方　
　　 4日(土) 26(日)10：30～13：00　


ご試食は毎回パンに合ったスープやサラダなどとランチ代わりに
お楽しみいただけます。

食後の淹れたてコーヒーも。

持帰り
・当日焼いたマフィン4個
・マフィン8個分の生地　
・マフィン8個分酵母生だね(大さじ1杯)

作業の分かりやすい写真入りのレシピを使い初心者の方にもわかりやすくお教えします。

●プレゼント
＊ホシノ酵母のおこし方/ 基本のこね方動画2本
＊持ち帰り生地 ・生種用容器
＊レシピ用ファイル

●定員 第１土曜日・第４日曜日コース各2名 （振り替え可能）
欠席の場合：レシピをさしあげ、次回詳しくご説明いたします。
●第１土曜か第４日曜を選び、3か月分の一括支払い 29800円（税込）をお願いします。
12月１5日までのご予約に限り27000円（税込）にいたします。
●2月・3月レッスン情報からのご予約はできません。レッスン内容の紹介となります。

＊コロナ感染予防のため 入室時のアルコール消毒・不織布マスクの着用をお願いします。

■開催場所	東京都 小平市 大沼町
■レッスンメニュー	【豆パン】甘さ控えめのホシノ酵母パン生地を、甘い煮豆ではさんでイングリッシュマフィン型に入れて焼いた和のパン。 【柚子胡椒パン】手作りの柚子胡椒を少量包み上下に柚子の千切りを散らして型に入れて焼いた和の食事パン。 意外にパリパリベーコン度の相性も抜群。 【山芋スープ】人気のかぶと山芋を使ったスープ。今回はパンに合わせ和風に仕上げます。
■レッスンの流れ	レッスン説明―発酵ずみ生地成形―持帰り生地こね・スープ作り―焼成―焼き立てパンをスープやカリカリベーコンなどと一緒に試食淹れたてコーヒーも―後片付けをして終了。
■受講料	29,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	ボール（持ち帰り生地用)　ふた付き容器（生だね大さじ１杯持ち帰り用）保冷剤　エプロン　ハンドタオル
■備考	ご予約受付受領後4日以内に、レッスン料の振込をお願いします（手数料はご自身負担）。 お振込後、ご予約確定となります。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（お振込　振込手数料はご負担ください。　　）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	●レッスンの性質上（3か月日程を押さえ、開始日にファイルや動画などのプレゼントなどお渡しする都合上）、 　ご予約後のキャンセルはご遠慮いただきます（返金はできかねます)。 ●第１土曜　第４日曜との振り替えは可能です。 　上記以外の日程をご希望の場合、ご相談の上前もってのレッスン日の変更は1レッスンにつき1回までとさせていただきます。 ●前日からのキャンセルは欠席扱いとなります。次回、レシピをお渡しし詳しくご説明いたします。