ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県熊本市）のレシピ一覧

クリスマスウェルカムスムージー

レッドとグリーンのクリスマスカラーのスムージー！

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モロッコ風コールスロー

カレースパイスのドレッシングで作るコールスローサラダです。
フルーツも加えてモロッコ風サラダの仕上げています。

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作り置き時短料理「茄子の香る酢醤油漬け」

保存期間：５日

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チアシードと豆腐のソフトクッキー

卵、乳製品、グルテンフリーのヴィーガンマフィン。
袋を使って簡単に作れば、手も汚れずに洗いものも簡単♪

豆乳のパンプキンポタージュ

ホッとあったかいスープです。
カボチャは、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなどのビタミン類を多く含む緑黄色野菜です。
βカロテンは、実よりワタに多く含まれています。

もみの木の豆乳ポタージュ

クリスマスにいかが？

ブッシュドノエルの巻きずし

クリスマスのブッシュ・ド・ノエルを巻きずして作った、子どもからご年配まで楽しめるメニューです。

キャロットサラダとオニオンチーズ風ドレッシング

色鮮やかなニンジンの上に、生カシュナッツで作ったチーズ風のソースを乗せてたサラダです。

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【ローフード】カシューナッツの白和え

豆腐を使わずに生カシューナッツで作るRAW白あえです。

しょうゆ麹の万能だれ

しょうゆと久麹を合わせて作るしょうゆ麹は、グルタミン酸のうま味成分が塩麴の10倍になります。
料理の隠し味として使うと深みがでます。

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