inizio料理教室（兵庫県加古川市）のレッスン情報一覧（16ページ目）

旬のびわをモチーフした練り切り、水無月を作ります。６月１６日は和菓子の日(嘉祥の日)。その起源は古く、厄除け・招福の願いが込められた行事でした。また３０日の夏越の祓いでは水無月を食べて厄除け・暑気払いをする風習もあります。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

本レッスンのご予約お申込みページは、↓のURLをコピペの上、リンク先にお願いいたします。

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=314848&schoolId=14788


鍋ダレ、炒めもの、煮物、つけダレ、下味に大活躍✨

美容や健康にも嬉しい、手作りコチュジャン麹を使った韓国料理を学びませんか？
作ったコチュジャン麹はお持ち帰りいただくので、ご家庭で使っていただけます！
ヤンニョムチキンは、魚や豚でも使えるヤンニョムチキンソースを作って仕上げます。
秋の蒸し野菜、秋ナスのナムルは、簡単で美味しく、ヘルシーさも抜群。
さらに、ふわふわで優しい、ケランチムも登場。
美容と健康を意識した、体に優しい韓国料理をお家でも手軽に楽しめるレッスンです！

このレッスンのご予約ページは↓(コピペで移動お願いします)

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=309415&schoolId=14788

お肉のカットから作るから、パリっと肉汁じゅわ〜で、肉肉しい！
春のBQQシーズンを前に、無添加のソーセージを作ってみませんか？

お味は、スパイス、ハーブを使ったノーマルと、ピリ辛味。

作った分は全てお持ち帰りですので、そのまま冷凍してBQQにもいいですね！

もちろん、ご自宅で連休中に再現も🆗

軽食には、私が用意したソーセージを
春キャベツと合わせ玉ねぎ麹で白ワイン煮込みに。
覚えておくと、便利な1品。
パンを添えて召し上がっていただきます。

私がご用意しておきますが、レシピはお渡しいたします。
おいしいソーセージの焼き方も、軽食時にやりますよ！

ここ数年、ソーセージやベーコン、ハムなどの<超加工食品>の安全性が、国内外で心配されています。

おいしくて安全なソーセージ。
この機会に、ぜひお試しくださいね！

※人数によって終了時間が前後する可能性があります

レッスン内容：

イタリア料理

バターは、敵ではありません！
ベルギー大使館公認の、オーガニック高級発酵バターを使った、秋の味覚を楽しむフレンチレッスン。
あの手この手でバターを極めながらも、軽やかさがあり、実際にご家庭で普段の食卓にも使いやすいメニューにしました。
発酵バターは、その名の通り発酵食品。
通常のバター以上に、安心してご利用いただけます。
ご参加いただいた方には、通常価格から約30%offのお取り寄せプランもご利用いただけます！

※本レッスンのご予約は、tu.du.ku. からの受付になります
https://cookingschool.jp/do/s/school/index?schoolId=14788

レッスン内容：

フランス料理

※こちらは　tu.du.ku. での開催につき、お申し込みサイトが異なります。↓から　11/7 よりご予約受付中！
https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolLessonId=247931&schoolId=14788

全部で12品作って、お気に入り調味料も使います！
試食時は、60センチ高さ、囲い型のパーテーションを使用いたします！
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新型コロナによって、様々な事が起きた1年。　
年の締めくくりは、ささやかながら
華やかに、楽しい気分を味わっていただきたい。
そんな思いで、今年のクリスマスレッスンはメニューを作りました。
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同一食材で、違う使い方もしています。
ご自宅で、ご家族で、身近な方だけで
華やかな食卓を楽しんでいただけますように！

※芦屋の名店　メツゲライクスダ様自家製スモークソルト
※マルドンのフレークソルト
※イベリコ屋様　キャビアオリーブオイル
以上を使用いたします

レッスン内容：

おもてなし料理

牛乳を使って、春の味覚を楽しむプチおもてなしメニューを作ってみませんか？1日限定の特別価格も魅力です。

レッスン内容：

おもてなし料理

話題のスモーブロー3種をメインに、パーティーやおもてなしにオススメのメニューを作ります。スモーブローのトッピングは、ポーションを大きく作れば、メインや野菜たっぷりの1品としても、お楽しみいただけます。

レッスン内容：

おもてなし料理

人気の炊き込みご飯と、かきあげをメインとしたレッスンです。味の素さまのタイアップレッスンにつき、通常より１品多い５品を作り、お土産付きのお得なレッスンです。
デザートは、少し早いのですが、新年のお菓子にも使える椿餅です。

レッスン内容：

和食・日本料理

９月の手打ちパスタは、タリアテッレ。基本の基本ボロネーゼ(ミートソース)。ご家庭でも、お店の味のミートソースが作れますよ！

レッスン内容：

イタリア料理

旬のとうもろこしを使ったパスタで、こちらも７月は特別バージョン。
いつもは、パスタ、ソース、サラダ、デザートの４種ですが、
「タキイ種苗」様とのプチコラボメニューが１品追加！
さらに「タキイ病種」様のご厚意で、ちょこっとお土産付き

レッスン内容：

イタリア料理