inizio料理教室（兵庫県加古川市）のレッスン情報一覧（14ページ目）

１２月の基本の料理は、本格ロールキャベツ。
多かった「ロールキャベツが美味しく作れない」という声にお応えしてのレッスンです。付け合わせにも使えるバターライスは、お鍋で炊きます。
ドフィノワは、フレンチの厨房時代、一番最初に作った付け合わせ。
今回は里芋、さつま芋、じゃがいもを使って、ホクホクほっこりに。
デザートは、ジャンルが若干違いますが、要望の多かったティラミスを。

レッスン内容：

フランス料理

牛乳を練りこんだ手打ちパスタと、ポルチーニのソースを合わせます。肌寒い季節にぴったりの温かい野菜料理に柿のデザートで、深まる秋をお楽しみください♪

レッスン内容：

イタリア料理

みんなが大好きなパンケーキ。本レッスンでは、甘いタイプ、甘くないタイプの種類の生地、トッピングを学んで、紅茶と一緒に楽しみます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

10月の手打ちパスタは、ストラシナーティ。
画像のオレキエッテの源といわれているパスタで、成形はもっと簡単です。
ソースは、マスカルポーネチーズをベースに、クリーミーに。
秋鮭とリンゴを合わせた、秋風味のパスタです。

レッスン内容：

イタリア料理

人気の炊き込みご飯と、かきあげをメインとしたレッスンです。味の素さまのタイアップレッスンにつき、通常より１品多い５品を作り、お土産付きのお得なレッスンです。
デザートは、少し早いのですが、新年のお菓子にも使える椿餅です。

レッスン内容：

和食・日本料理

麻婆茄子の正式名称は「魚香茄子」で、麻婆豆腐とは一味違うお味。
なじみのあるトマトやキュウリを、各々、覚えておくと便利なお手軽１品に！

こちらのレッスンは、味の素さんのタイアップ付きにつき、通常より１品多いお得メニュー。
さらに、ご参加いただいたみなさんには、「パルスイート」をお土産にプレゼント！
(ご予約先着順　なくなり次第終了)

レッスン内容：

中華料理

９月の手打ちパスタ教室は、いちじくと生ハムのラビオリです♪
旬の素材を、手打ちパスタで楽しんでみませんか？

レッスン内容：

イタリア料理

こちらは、1日限りのお子様限定レッスン！
お子様は、4歳から１２歳まで、男女ともご参加いただけます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

8月の手打ちパスタは、粉山椒を練りこんだスパッゲティーニ。
鱧と合わせて、和洋折衷パスタをイメージです。
※食材の流通事情で、鱧が穴子等に変更の場合がございますので、ご了承くださいませ

レッスン内容：

イタリア料理

８月の基本の料理は、ハワイ料理！　※画像はイメージです
夏本番を、ハワイ料理で楽しんでみませんか？

レッスン内容：

エスニック料理