グレースパン教室（東京都板橋区）のレシピ一覧（16ページ目）

「中華ドレッシング」～ピクルス液の応用～

多様な料理に応用が利くピクルス液（作り方参照）を作り置きしておくと便利です。ピクルス液に醤油とごま油を混ぜ合わせるだけで作れます。

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ピクルス液の応用「冷やし中華のつゆ」

基本のピクルス液を使って冷やし中華のつゆを作ります。（基本のピクルス液は別記）

ピクルス液の応用「フレンチドレッシング」

基本のピクルス液を使ってドレッシングを作ります。（基本のピクルス液は作り方参照）

応用の効く「基本のピクルス液」

ピクルス液を作ってストックしておくと多様な料理に応用出来ます。料理するたびに酢、砂糖、塩を計量する手間が省けます。ピクルス液の応用レシピを多数掲載しています。

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パンの付け合わせ「鶏のバタームース」

パサ付きがちな鶏の胸肉ですが、沸騰したお湯に入れるだけでしっとりと茹であがります。バターと生クリームとをあわせてフードプロセッサーで混ぜるだけ。パンの付け合わせに頂きます。

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時短！「いろどりからの根菜ハンバーグ」併せ調理

煮物をあえて多めに作り、そこにひと手間加えて、もう１品作る事が出来るレシピです。煮物を食卓に出した次の日は時間をかけることなく根菜ハンバーグを食卓に出す事が出来ます。材料が同じでも飽きる事がありません。

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魚焼きグリルで同時調理！ほたてのグリル他２品

家族と時間差で食事を摂るとき等、何度もフライパンを洗う必要がありません。アルミ箔をそのまま器に使うので食後の洗い物も少なくて済みます。「ホタテのグリル」と「ベイクドポテト」「パイナップルのキャラメリゼ」をすべて魚焼きグリルで調理します。

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魚焼きグリルで時短かじきトマトチーズグリル他２品

家族と時間差で食事を摂るとき等、何度もフライパンを洗う必要もなく、魚焼きグリルで同時に調理する時短レシピ。アルミ箔をそのまま器に使うので食後の洗い物も少なくて済みます。「かじきのトマトチーズグリル」「きのこの盛合せ」「焼きりんご」の同時調理

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時短！パングラタンとポテトサラダの併せ調理

同じ材料を基本に、「ポテトサラダ」と焼くだけ簡単な「パングラタン」を作ります。時短で２品出来ます。例えばポテトサラダは当日に、次の日にパングラタンとすれば楽になります。

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ひじきの煮物と豆腐ミートローフ２種の併せ調理

ひじきの煮物を作り、そこにひと手間加えて豆腐のミートローフを作ります。ミートローフに使用する豆腐は、水切り不要の生揚げを使用しますので、時短になります。ヘルシー、低コストのメニューです。

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