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クスパ > クスパ レシピ > 調味料・ドレッシング > 万能タレ・ソース > 照り焼き液の応用「野菜のゴマクリームがけ」
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めんつゆに練りごまを加えるだけの副菜のご紹介です。(照り焼き液からめんつゆを作る方法は別掲載してますのでご参照ください)
【1】
めんつゆと練りごまを混ぜる。→茹でた野菜にかける。
練りごまは絞り出すタイプのものは、初めは油ばかり出ます。ふたを開けて混ぜられるタイプのものが作りやすいです。お好みで、だし汁があればだし汁で濃度を調整して下さい。
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