イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)のレッスン情報一覧(6ページ目)

クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

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最終更新日:2024/12/11

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ『とびきり美味しいオシャレなお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
179人
過去の予約人数:
252人

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過去のレッスン

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リンゴの季節になってきました! 美味しい旬のリンゴを沢山使った『ザクザクリンゴのパウンドケーキ』です。
たっぷり入ったリンゴとカレンズのシットリ味のパウンドケーキ、これからの季節ぜひお作り下さいネ!

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

暑い夏は長くキッチンにいたくないもの、そこでフードプロセッサーを使った簡単だけど本格的な完熟バナナとパイナップルがたっぷり入った美味しいトロピカルチーズケーキ。 15cmのホール1台お持ち帰りです♪

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

ワンボウルで作るシットリと美味しいマフィン、スイートマフィンはチョコレートとブルーベリーの2種、ランチマフィンはベーコンとソーセージ、どちらも冷凍出来て食べたい時に出来立ての美味しさを味わえます♪

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

基本のシフォンケーキ作りでバニラを1台作り、その後復習を兼ねて抹茶&ホワイトチョコのアレンジバージョンを1台作り、合計2台のシフォンを作ってお持ち帰りです。2台作るので完璧にマスター出来ますよ!

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

20cmのタルトショコラの上にスライスバナナをたっぷりのせたパリ風のタルトです。
サクサクのタルトにクリーミーなショコラ、スライスバナナの美味しいタルトです❤

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

今年のクリスマスはサクサクのタルトの上にフランス産の栗を使ったモンブランクリームをたっぷり絞っていただきましょう!

作り方を丁寧にご指導いたします。15cmのタルト1台お持ち帰りです❤

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

クリームチーズに完熟バナナとパイナップルをたっぷり入れてフードプロセッサーでアッ!!という間に作れる美味しいトロピカルチーズケーキです。ベースの生地には溶かしバターとココナッツを入れて焼き上げます❤

レッスン内容:
アイシングクッキー

まだまだ残暑の残る9月・・さわやかなライム風味のレアチーズケーキはいかがですか?
見た目は地味ですが、絶品の美味しさですよ~!!!

ベース生地はサクサクのクランブルを敷き込み、その上にギュッ!とフレッシュライムを絞って加えたレアチーズケーキ、さらにライム果汁で作ったゼリーにライムの皮も一緒に入れて・・さわやかで美味しいチーズケーキに仕上げます。
ぜひ、この季節、皆さまに召し上がっていただきたいイチオシのレアチーズケーキです❤


もう一品はイチジクのコンポート、コニャックの香りを利かせてレンチンで作る大人のデザートです❤ 
とても簡単なのに、オシャレなお味と見た目で、リピ間違いなし!

15cmのレアチーズケーキ、ホールでとイチジクのコンポート2個、お持ち帰りいただきます❤

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

フワフワのビスキュイ生地を作ってセルクルに貼り付け、その中に美味しいフランボワーズのムースを流し入れ、上にフランボワーズジュレをかけました♪
甘酸っぱい、今の季節にピッタリな可愛いお菓子です。
フランボワーズのムースとジュレの美味しさを味わって頂きたいので、あえてデコレーションはシンプルにしました。
難しそうに見えますが、初心者の方でも大丈夫!!! ビスキュイの作り方を丁寧に丁寧にお教えいたします。

18cmのシャルロット、リボンをかけてホールで1台お持ち帰りいただきます。 冷凍もできますから、お好きな時にいつでも召し上がってください♪♪
美味しくて、あっという間に無くなりますよ~❤❤❤

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

本物のバタークリームってすごく美味しいんです!!!
その美味しいバタークリームをコーヒー味にして、中にプラリネを入れたコーヒーケーキはなかなか売っていません。

ちょっとレトロなコーヒーケーキ、でも冷凍も出来て本当に美味しいです。

本物のバタークリームの作り方、フワフワのスポンジケーキの作り方、プラリネの作り方、15cmのケーキの組み立てをレッスンいたします。

この時期のプレゼントに、どなたにも喜ばれる一品です。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

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先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
洋菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

洋菓子研究家・ウェディングコーディネーター。世田谷の自宅で20年前からフランス菓子を基本に『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学びアシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初キッチンエイドアンバサダー就任。みそソムリエ、ナチュラル&ミネラル食品アドバイザー

教室からのお知らせ

2024/12/11

キャンセルが出ました~!!!

12月24日に1名のお席がご用意出来ました。レッスンで作ったパイとケーキですぐにディナーが出来ますよ! 

ご予約、お待ちしています❤

2024/12/11

キャンセルが出ました~!!!

12月24日に1名のお席がご用意出来ました。レッスンで作ったパイとケーキですぐにディナーが出来ますよ! 

ご予約、お待ちしています❤

2024/11/29

12月のレッスンをアップしました。

バージョンアップした人気の和風ミートパイと小さなキャンドルケーキです。

面倒なパイ生地作りは省き、美味しい市販のパイ生地を使いますから初心者の方、お菓子作りが初めての方でも美味しいミートパイが作れますよ!

キャンドルケーキもどなたにもデコレーション出来るようにと考えました。

毎年イタリアから届くパネトーネ&パンドーロでご一緒にクリスマスをお祝いしましょう!

皆さまからのご予約お待ちしています❤


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