イグレックのお菓子教室（東京都世田谷区）のレッスン情報一覧（6ページ目）

クグロフと言えばイーストを使ったブリオッシュのようなお菓子ですが、このクグロフはパートダマンドをたっぷり使い、しっとりしたオレンジ風味の焼き菓子になっています。生地にオレンジピールとオレンジのリキュールも使い、この時期にぴったりのおしゃれな焼き菓子です。
大人も子供も大好きなちょっと贅沢なお菓子クグロフ・オランジュ。
クリスマスのプレゼントにリボンをかけて差し上げたら喜んでいただけること間違いありません❤
１５ｃｍのクグロフ、フランス製のリボンをかけラッピングして２台お持ち帰りいただきます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

『リンツァートルテ』という名前を初めて聞いた方もいらっしゃるでしょう。ヘーゼルナッツパウダーを使い外はカリカリ、中はシットリ生地にラズベリージャムをたっぷり入れて焼き込んだ本当に美味しい焼き菓子です♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

焼き菓子の美味しい季節になりました。今月はノワゼットバターが美味しいコクのある美味しいマドレーヌを可愛いドングリ型で作ります。プレーン、ココア、チョコレートコーティングの３種類のマドレーヌを作ります❤

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

リンゴの季節になってきました！　美味しい旬のリンゴを沢山使った『ザクザクリンゴのパウンドケーキ』です。
たっぷり入ったリンゴとカレンズのシットリ味のパウンドケーキ、これからの季節ぜひお作り下さいネ！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

暑い夏は長くキッチンにいたくないもの、そこでフードプロセッサーを使った簡単だけど本格的な完熟バナナとパイナップルがたっぷり入った美味しいトロピカルチーズケーキ。　１５ｃｍのホール1台お持ち帰りです♪

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

基本のシフォンケーキ作りでバニラを１台作り、その後復習を兼ねて抹茶＆ホワイトチョコのアレンジバージョンを１台作り、合計２台のシフォンを作ってお持ち帰りです。２台作るので完璧にマスター出来ますよ！

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

２０ｃｍのタルトショコラの上にスライスバナナをたっぷりのせたパリ風のタルトです。
サクサクのタルトにクリーミーなショコラ、スライスバナナの美味しいタルトです❤

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

今年のクリスマスはサクサクのタルトの上にフランス産の栗を使ったモンブランクリームをたっぷり絞っていただきましょう！

作り方を丁寧にご指導いたします。１５ｃｍのタルト１台お持ち帰りです❤

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ

クリームチーズに完熟バナナとパイナップルをたっぷり入れてフードプロセッサーでアッ！！という間に作れる美味しいトロピカルチーズケーキです。ベースの生地には溶かしバターとココナッツを入れて焼き上げます❤

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アイシングクッキー

サクサクのタルト生地にフレッシュレモンをギュッ！と絞って作ったレモンクリームをタップり詰めて焼いたタルト・シトロンです。
デコレーションは甘いメレンゲを可愛く絞って、爽やかなレモンの酸味とメレンゲの甘さが美味しいタルト・シトロンです。
この季節にピッタリのお菓子です。
ご一緒に作りましょう！
タルト・シトロンをホールで１台とレモンのコンフィチュールをお持ち帰りいただきます。

レッスン内容：

洋菓子・ケーキ