クリスマスのケーキ、クグロフ・オランジュ♪

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最終更新日:2021/1/5

イグレックのお菓子教室(東京都世田谷区)

ご家庭で作ってこそ美味しいお菓子『とびきり美味しいオシャレな季節のお菓子💛 』

この教室のフォロワー:
147人
過去の予約人数:
132人

レッスン情報


クグロフと言えばイーストを使ったブリオッシュのようなお菓子ですが、このクグロフはパートダマンドをたっぷり使い、しっとりしたオレンジ風味の焼き菓子になっています。生地にオレンジピールとオレンジのリキュールも使い、この時期にぴったりのおしゃれな焼き菓子です。
大人も子供も大好きなちょっと贅沢なお菓子クグロフ・オランジュ。
クリスマスのプレゼントにリボンをかけて差し上げたら喜んでいただけること間違いありません❤
15cmのクグロフ、フランス製のリボンをかけラッピングして2台お持ち帰りいただきます。

クリスマスのケーキ、クグロフ・オランジュ♪

■レッスン開催日時

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  • リボンをかけてプレゼント❤リボンをかけてプレゼント❤
  • アーモンドの飾りは2種類アーモンドの飾りは2種類
■開催場所 東京都 世田谷区 代沢
■レッスンメニュー クリスマスのしっとり焼き菓子、クグロフ・オランジュ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ *ウェルカムテーを召し上がっていただきながらレシピーと作り方の説明
*デモを見て頂き、それぞれ実習


*軽いランチとティータイム
*ラッピングして終了
■受講料 7,700円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、お菓子を入れる紙袋または保冷バッグ
■備考 レッスン当日は遅刻の無いように時間厳守でお願い致します。交通の遅延その他で遅れる場合は必ずケータイにご連絡をお願い致します。また、急なご用事で当日キャンセルの場合もケータイにご連絡下さいますようお願い致します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスンお申込み日から1週間以内にレッスン料をゆうちょ銀行にお振り込みをお願い致します。入金が確認され次第、レッスンのお申込み完了となります。(ご予約時にお振込み先をお知らせ致します))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料・準備の都合上レッスン7日から2日前までは50%、前日、当日は100%のキャンセル料金を頂戴致しますので、なるべくキャンセルの無いようにお願い致します。

■全レッスン開催日時

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先生情報
オーノユウコ
オーノユウコ
菓子研究家・フローラルコーディネーター   東京都出身

菓子研究家・フローラル&ウェディングコーディネーター。世田谷・下北沢の自宅で18年前からフランス菓子を基本にお家で作ってこそ美味しいお菓子『イグレックのお菓子教室』を主宰。ル・コルドンブルーをはじめ様々な教室で学び、教室アシスタント、パティスリーの仕事、WILTONケーキデコレーションスクール講師を経て現在に至る。自宅教室他、企業の講習会講師、TV出演、日本初KitchenAidアンバサダー就任。

教室からのお知らせ

2021/1/5

あけましておめでとうございます。

今年もお洒落で美味しいお菓子&おもてなし料理を皆さまとご一緒に楽しく作っていきたいと張り切っております。

と、気持ちを新たにしたところ、「緊急事態宣言」が発令されるとのことで、泣く泣く1月のレッスンはお休みすることになりました。

2月のヴァレンタインデーのショコラレッスンはぜひ開催したいと思い準備をしています。
1月中旬にはレッスンをアップ致しますので、楽しみにしてくださいませ。

どうぞ、皆さま、くれぐれも体調に気を付けて、この寒い時期を元気にお過ごしください。

2月のヴァレンタインレッスンで皆さまにお会い出来ますことを楽しみにしています❤

2020/12/28

イグレックのお菓子教室にご参加下さいました皆さま、今年一年、本当にありがとうございました。
コロナに始まりコロナで終わろうとしている大変な一年でしたが、来年は良い年になるよう期待して、さらなる努力をしていく所存です。
どうぞ来年もよろしくお願いします。

来年も皆さまにとって素晴らしい年になりますようお祈りしております。

また、レッスンでお目にかかれますこと、楽しみにしております❤

2020/11/20

12月のレッスンをアップ致しました~♪♪

12月は楽しいイベントが沢山ある月ですが、今年はコロナでちょっぴりさみしい年末になりそうですね。
イグレックのお菓子教室も12月のレッスンは日持ちの良いお菓子を選んでみました。クグロフもケーク・ショコラも華やかさはありませんが、しみじみとした本当の美味しさが詰まった、甲乙つけがたいお味です♪

今年のクリスマスはシンプル(でもお味は超リッチです)なお菓子でキャンドルを灯し、流行りのヒュッゲな時間を過ごしてみませんか?

ご予約をお待ちしています❤

PS.コロナの感染拡大の状況により、やむを得ず中止となる可能性もございます。
予めご了承くださいませ。


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