アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）のレッスン情報一覧（3ページ目）

タイ料理「プーパッポンカリー」。食材準備が整ったら調理はかなり短時間！というところが嬉しいカレーです♪ブームの兆しのある！？唐揚げエノキをソムタムにしてご紹介。

レッスン内容：

タイ料理

人が集まる季節到来♪新しい勝負メニューをレパートリーに加えましょう！エスニックな食卓でおもてなし。

レッスン内容：

エスニック料理

トムヤムクンよりこっちが好き！というファンも多い「トムカーガイ」は、ハーブの香りで酸味あるココナツスープ。ラープを使った今流行りのタイオムレツ、鶏スペアリブのナンプラー揚げをご紹介します。

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タイ料理

タイ風豚しゃぶは大好評の絶品のスパイシーライムドレッシングで。シーフードにもよく合います。海老を焼いてソースを絡めるだけのメニューは、まるで手の込んだ料理のような仕上がり。おもてなしに！

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タイ料理

豚トロ＆茄子入りのガパオご飯をご紹介。「海老のさつま揚げ」はジューシーに仕上げるコツをレッスン。サラダは旬のトウモロコシでタイ風に。デザートは人気のタイ伝統スイーツ「ブアロイ」です。

レッスン内容：

タイ料理

唐揚げにひと手間かけて「トムヤムチキン」。目玉焼きを人気タイ料理に！「目玉焼きのヤム」。インドの「カリフラワーのサブジ」。スイーツは「みたらし団子」と当日お楽しみメニューがあと一品です。

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タイ料理

春野菜でタイ料理♪　タイ味のロールキャベツ、ワンプレートご飯にもなる竹の子のスパイシーな炒め物、人気のマンゴーとココナツもち米のデザート等、4品をレッスンします。

レッスン内容：

タイ料理

我が家のクリスマスの定番、タイのローストチキン“ガイヤーン”をご紹介。通常なら2日間はタレに漬けこみたいのですが、レッスン内で完成です。デザートは甘栗を使った和風のモンブラン。

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タイ料理

タイランチで人気の「パッタイ」を卵で包んだ「オム・パッタイ」。ぷりぷり海老が入った「海老のパネンカレー」。レッドカレーよりも食べやすいと人気のメニューです。

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タイ料理

旬の食材を使ったタイ・エスニックレッスンです。「中華風海老と帆立・青梗菜炒め」は春らしい彩りのやさしい味。「黒オリーブとひき肉のそぼろ」は、タイではお粥に合わせるおかずの定番です。白いご飯にかけても美味しい、さっと作れるタイ料理。「新玉ねぎと豚しゃぶのタイ風サラダ」は、辛みの少ない新玉ねぎがたっぷりいただけるタイのヤム。デザートは「マンゴー大福」。これから出回り始める美味しいマンゴーを和のスイーツにしていただきます。

レッスン内容：

タイ料理