タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
タイ料理「プーパッポンカリー」。食材準備が整ったら調理はかなり短時間!というところが嬉しいカレーです♪ブームの兆しのある!?唐揚げエノキをソムタムにしてご紹介。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | *「プーパッポンカリー」(渡り蟹の卵とろとろカレー)
*「揚げエノキのソムタム」 *トルコ風ほうれん草とそぼろのピザ *グラナパダーノとパルマハム(試食) *カリカリナッツ *ウエルカムティー、ジャスミンライス、スペシャルドリンク、デザートタイムに中国茶 |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ①ウエルカムティーをいただきながらレシピ説明
②皆さんで調理スタート ③セッティングをして試食 ④デザートタイム ⑤後片付けをして終了 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2025/5/6