アジアンダイニング料理教室（神奈川県横浜市青葉区）のレッスン情報一覧（2ページ目）

お正月明けで胃疲れのかたには、タイ風お粥。砕いた米で作る「ジョーク」をご紹介します。その他、「海老の春巻き」や「手作りスイートチリソース」等、お粥に合う料理色々のレッスンです。

レッスン内容：

タイ料理

「鴨肉と葡萄のレッドカレー」はタイ王宮料理。フルーツとカレーがとても合います♪その他、おもてなしに作り置きできる簡単な前菜類もご紹介します。

レッスン内容：

タイ料理

ちょっぴりスパイシーな炒飯「ナシゴレン」、串焼き「ラムのサテ」「ガドガド（温野菜ピーナツソース）」などインドネシア料理をご紹介。秋の夜、ビールが進みます♪

レッスン内容：

エスニック料理

「鮭」でホットカレープディング（鮭のホーモック）、「和の柑橘」で豚トロの爽やかサラダ（ヤムコームーヤーン）など、全４品のレッスンです。洋や和のアレンジ♪家族で楽んでいただきたいタイ料理です。

レッスン内容：

タイ料理

タイの「チリインオイルソース」で作った豚の唐揚げは、ビールに合うピリ辛。茄子を使った中国家庭料理＆タイカレー。デザートは黒の豆花（トウファ）。「冬瓜のコンポート」もご紹介します。

レッスン内容：

エスニック料理

夏野菜を使ったタイ料理のレッスンです。爆発させないトウモロコシのタイ風かき揚げ、スイカ入りのスパイシーなサラダ。タイの太い米麺（クイッテオ）を使ったしょうゆ炒めは美味しく作るコツが満載♪

レッスン内容：

タイ料理

トロトロの茄子をタイ味噌で炒めたガパオご飯はランチにおススメ。赤海老のタイ風お刺身サラダはお酒におススメ♪

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タイ料理

タイ土産でいただくインスタント袋麺で夏のランチ♪タイのＢ級グルメをご紹介。その他、現地で人気のチェンマイソーセージをメンチカツにアレンジして、ビールに合うおかずもレッスンします♪

レッスン内容：

タイ料理

カツオの美味しい季節到来！炙ったカツオと春野菜を万能パクチーソースでいただきます。タイ王宮料理の「卵ネット包み」、グリーンカレーそぼろをタコライスにしてご紹介します。

レッスン内容：

タイ料理

日本人にも人気の「タイスキ」。スパイシーなタレは普段の水炊きにも使ってください！　年中暑いタイで人気の鍋、季節を問わず楽しみましょう。デザートは、お雛様の様なイチゴ桜餅です。

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タイ料理