タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
カツオの美味しい季節到来!炙ったカツオと春野菜を万能パクチーソースでいただきます。タイ王宮料理の「卵ネット包み」、グリーンカレーそぼろをタコライスにしてご紹介します。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | *カツオのたたきと春野菜 パクチーオリーブオイルソース
*ホタルイカともやしの卵ネット包み/ルム *グリーンカレーそぼろ de タコライス *イチゴのマシュマロ |
■レッスン内容 | タイ料理 |
■レッスンの流れ | ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明をした後、皆さんで調理開始。テーブルセッティングをして試食。後片付けをしたら終了です♪ |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、手拭き用ミニタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 当日キャンセルのみ3000円いただいています。準備は前から行っていますので、ご都合悪い時はお早めにご連絡をお願いします。 |
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2025/5/6