ワインに合うメニュー(スタッフイチオシレシピ)
シャインマスカットなど皮ごと食べられるブドウの食感をそのまま活かしたワインゼリーです。 ゼリー部分は、煮立てた巨峰の甘みがワインに溶け出した大人の味わいになります。
- 渡邉 美穂
- 旬を食べようDECO HOUSE キッチン
- 野菜流通企業の料理教室を8年ほど、カルチャースクールにて10年ほど「旬を食べよう」料理教室を主…
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鯵のワイン煮込み
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