初夏におススメレシピ🎐

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鎌倉コリンキーのレモンパスタ

鎌倉コリンキーのレモンパスタ
初夏の鎌倉レンバイでは、生食用の西洋かぼちゃコリンキーが沢山並んでいます。鮮やかな黄色で、マリネなどにしますが、今回はオリーブオイルで炒めさっくりほっくりした食感を生かした、簡単パスタにします。最後にレモンを絞って、爽やかヘルシーな逸品。

レシピ制作者

MAMI
MAMI
kamakura美味しいもの　料理教室
SPアパレルにてプレス担当の後、フードコーディネーター資格を取得し大手食品メーカーや外食運営企…

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