スタッフイチオシレシピ
風邪撃退！栄養たっぷりレシピ
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寒い季節が旬のカブの葉は緑黄色野菜で ビタミンＡ・Ｃやカルシウム、食物繊維が豊富です。カブの根は淡色野菜で消化酵素が含まれており胃腸に優しい食材です。どちらも加熱すると栄養素を失ってしまいやすいため、加熱せずに栄養たっぷりでお召し上がり頂けるレシピにしました。あくの少ないカブの葉は生でも美味しくモリモリ頂けます。たくさん食べて免疫力ＵＰしましょ。
レシピ制作者
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- Junko
- Cozy Space
- 美味しいものとワインが大好きな主婦です。アメリカ生活からホームパーテイーやおもてなしの楽しさを…
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- 有川 奈名子 tanabata table
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- 秋山 直美 ２３番地ＣＯＯＫ
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- おかちまい cooking LABO :) tsukuru
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- 宮川 ジュンコ Ensoleille
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