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お肉のおかずのレシピ検索結果
チキンをソテーし、豆乳でクリーム仕立てにしました。ごはんにもパンにも合う逸品です。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏もも肉、ブロッコリー、タマネギ、パプリカ（赤・黄）、豆乳、薄力粉、塩・コショウ、酒、オリーブオイル
「しょうがみりん」を使ってお手軽！ お子さまも大好きな生姜焼きです。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分くらい
- 材料
- 豚肉ロース、＜タレ＞、しょうがみりん、醤油、料理酒、砂糖、ケチャプ
醤油をプラスするだけ！簡単に、しょうが焼きが作れます♪ ※しょうが焼き用の豚肉でなくてOK!
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 豚肉、A)しょうがみりん、A)しょうゆ、A)片栗粉、サラダ油、お好みの野菜
調味はしょうがみりんと昆布茶だけ！とてもシンプルなのに、優しいしょうがの香りとみりんのコクと甘み、昆布茶の旨みが生かされています。長芋のシャキシャキ感がたまりません！
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 長芋、豚薄切り肉、大葉、しょうがみりん、昆布茶、塩、こしょう、オリーブオイル
だしの出る鶏手羽元とほくほくのさつま芋を煮た、大人も子供も好きな味♪
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏手羽元、酒、塩、さつま芋、卵、水、だしの素、しょうがみりん、しょうゆ、酒
高たんぱく、低脂肪で人気の鶏むね肉を紅茶で柔らかくしっとりと煮ます。そのあとはしょうがみりん風味のタレに漬け込むだけ。日持ちしますので、作り置きおかずとして重宝します。
- 分量
- 2人分（作りやすい分量）
- 調理時間
- 25分
- 材料
- 鶏むね肉、水、紅茶ティーバッグ、Ａ）しょうがみりん、Ａ）酒、Ａ）しょうゆ、Ａ）オイスターソース、Ａ）米酢、Ａ）ごま油、ブロッコリースプラウト、水溶き片栗粉
冷え症ケアや冬の季節薬膳に♪ 身体を温め若々しさのモトを補充する羊肉で☆辛味で巡りをよくする薬膳素材「生姜（しょうきょう）」と、経絡を温める本みりんの「しょうがみりん」で温め効果をアップ。…
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- １５分
- 材料
- ラムもも肉、オリーブオイル、大蒜、岩塩、しょうがみりん（タカラ本みりん」使用）、洋梨、茹でたスナックえんどう
オーブンを使わず、フライパンとお鍋で加熱して作ります。フライパンで肉の表面を焼いてから、ポリエチレンの袋の中のタレにお肉を漬けて空気を抜きしばり、鍋で加熱します。低温調理になるので、とって…
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 牛モモ肉、塩・胡椒、サラダ油、A)ニンニク、A)醤油、A)酒、A)生姜味醂、大葉、ミョウガ、カイワレ大根
チキンステーキを照り焼きのタレに、牛乳や生クリームを加えて作ったソースでいただきます。 鶏ももだけでなく、豚肉でもよいと思います。バターライスの他に、パスタなどを添えても良いと思います。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 鶏もも肉（小）、サラダオイル、玉葱、マッシュルーム、無塩バタ―、薄力粉、酒、生姜味醂、醤油、砂糖、牛乳、生クリーム、塩・胡椒、ご飯、無塩バター、塩・胡椒・パセリ
たっぷりの大根おろしを使って豚しゃぶと一緒にいただきます。 生姜風味がポイント。 寒い時期は温めてほっこりと、暑い時期は冷たくしてさっぱりといただけます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 豚肉、大根、生姜みりん、醤油、胡麻油
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