その他(野菜・きのこ・豆のおかず)のレシピ(4ページ目)

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お気に入りレシピ

お米の代わりに雑穀を使った野菜たっぷりリゾット。ベーコンと乳酸キャベツの旨みでコンソメなしで仕上げます。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
玉ねぎ、にんじん、ごぼう、れんこん、きのこ(しめじなどお好みのもの)、ベーコン、オリーブオイル、*にんにくオイル、乳酸キャベツ、ミックス雑穀、カットトマト缶、水、ロー…

美味しそう:5件 感想:1件  公開日:2020年3月7日 教室名:Mikko’s table

お気に入りレシピ

餅とレンコンを天ぷらにしたお雑煮です^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
切り餅、レンコン、三つ葉、天ぷら粉(市販品)、水、白だし、酒・みりん、濃口醬油、砂糖、酢水、水溶き片栗粉、揚げ油

美味しそう:2件  公開日:2019年12月26日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

レアシュガーで作るビーツを使った保存食です。砂糖の7倍の甘さなのにカロリーゼロ!血糖値も上がりにくいとてもヘルシー!しかも、レアシュガー、ビーツともに抗酸化作用があるため、アンチエイジング…

分量
4人分
調理時間
レアシュガーでビーツのピクルス
材料
ビーツ 、(a)黒酢、(a)ピグリングスパイス 、(a)希少糖 、ローリエの葉 、カルダモン、ピンクペッパー 、シナモンスティック

美味しそう:2件  公開日:2019年6月16日 教室名:ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート

お気に入りレシピ

水菜とゴボウのコラボサラダです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
水菜、ゴボウ、タマネギ、ニンジン、キュウリ、竹輪、サラダ油、Aマヨネーズ 、A砂糖、しょうゆ

美味しそう:1件  公開日:2019年6月6日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ひじきの缶詰を使ってあとは具材をまぜるだけの具だくさんレシピ ミックスナッツのこりこりとした食感、蓮根のシャキシャキ感など いろいろな食感が楽しめます

分量
2人分
調理時間
15分
材料
ひじき、ミックスナッツ、枝豆、コーン、カニカマ、レンコン、にんじん、水菜、マヨネーズ、ゆずこしょう

公開日:2019年4月15日 教室名:初心者さんもお料理上手になれる     スマイルスマイズ

お気に入りレシピ

福岡は下記の産地です。今、まさに旬ですね!お料理にも取り入れて楽しんでみてはいかがでしょうか?

分量
4人分
調理時間
15分
材料
柿(熟していないもの) 、 木綿豆腐 、淡口しょう油 、 練りごま 大さじ2、砂糖 、 酢 、 塩

美味しそう:1件  公開日:2018年11月29日 教室名:九州やさい日和 (野菜と料理の研究家 永利裕子)

お気に入りレシピ

セロリは11〜5月までとれる、比較的手に入りやすいお野菜。 でもクセが強いので、好き嫌いも多いです。 セロリには、ビタミンやカリウムなどが豊富で、抗酸化作用もあります! また加熱にも強いの…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
セロリ、厚揚げ、ニンニク、醤油、オリーブオイル

公開日:2018年3月7日 教室名:細胞美人食〜ビューティーフード料理教室〜*maamin*

お気に入りレシピ

切り干し大根のカレー炒め合わせた簡単クッキングです^^

分量
2人分
調理時間
20分
材料
切り干し大根、豚ひき肉、サラダ油、ニンジン、もやし、インゲン、だしの素、しょう油、カレー粉、砂糖

美味しそう:1件  公開日:2018年3月2日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

ふつうのトマトがおしゃれなオードブルに変身します!ナッツとレモンをあわせることでとてもステキな一品に。 メープルシロップの穏やかな甘さがトマト本来のお味を引き立てます。 どなたでのできる簡…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
トマト(ミディ)、A) アーモンド、A) メープルシロップ、A) シャンパンビネガー、B) フルール・ドゥ・セル、B) 自家製レモンピール

公開日:2017年12月24日 教室名:パリ15区ヘルシーフレンチ教室

お気に入りレシピ

生姜と金柑で体はポカポカ、喉に優し~いデザート! 「しょうがみりん」を使えばとっても簡単!その上ダブル使い! 夏はもちろん、冬も温かい部屋で食後におやつに頂くと格別です! ほんのり甘くて美…

分量
2人分
調理時間
15分(冷やし時間は別)
材料
A)ゼラチン、A)水、B)しょうがみりん、B)牛乳、C)生クリーム、C)洋酒(お子様用は無し)、D)しょうがみりん、D)みりん、D)完熟金柑、完熟金柑、ミント

美味しそう:1件  公開日:2017年11月27日 教室名:クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」

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