シーザーサラダのレシピ、作り方（渡邉理絵）

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クスパ レシピ

シーザーサラダ 渡邉理絵先生

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レンジで簡単にカリカリベーコンを作り、自家製シーザードレッシングも作るサラダです

＜材料＞  分量:2人分   調理時間:１０分

サニーレタス

2枚

ベビーリーフ

２０ｇ

赤パプリカ

1/4個

ゆで卵（一口サイズ）

1個

ベーコン（1センチ幅）

1枚

Ａマヨネーズ

大さじ２

Ａ牛乳

おおさじ１

Ａにんにくチューブ

1センチ

Ａレモン汁

小さじ１

Ａ砂糖

小さじ

Ａ塩コショウ

少々

粉チーズ

大さじ２

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作り方

【1】

耐熱皿にキッチンペーパーをひきベーコンを並べて上からキッチンペーパーをかぶせてラップ無しで５００Ｗのレンジで1分加熱して
まだまだカリカリにならなければ１０秒ずつ様子を見ながら焦げないように加熱する。

【2】

Ａを混ぜ合わせドレッシングをつくる。

【3】

お皿にサニーレタスとベ。ビーリーフを乗せ
卵．パプリカ．ベーコン．ものせ．ドレッシングをかけて粉チーズをかける。

【4】

【ゆで卵の作り方】

鍋に卵がかぶるくらいの水を入れて中火で１５分加熱する。
鍋から取り出してボウルなどに水を張りゆで卵をすぐに冷やすときれいに皮をむくことができます

★調理のコツ・ポイント★

食べる直前に粉チーズをかける

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レシピ制作者

渡邉理絵：りえままキッチンかんたん美味しい料理教室（大阪府 箕面市）

■先生のプロフィール

クックパッド認定料理教室講師 クッキングスタジオ講師やカフェでのレシピ提供 主婦歴３０年以上の毎日のおうち…(全て読む)

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