大根のレシピ（8ページ目）

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お気に入りレシピ

大根と豚の煮もの

大根の美味しい冬に作る、我が家の定番おかずです。

分量
４人分
調理時間
30分
材料
豚バラ薄切り（3㎝）、大根（大きめの乱切り）、しょうが（薄切り）、A　水、A　中華スープの素、B　きび砂糖、B　醤油

美味しそう:14件　 公開日:2011年1月29日 教室名:春夏秋冬　HITOTOSE

お気に入りレシピ

大根の即席漬け

大根のスライスを甘酢に漬けたサッパリとしたお漬物です

分量
４人分
調理時間
１０分
材料
大根、塩、砂糖、お酢、ゆずの皮、ゆず果汁、昆布茶、昆布

美味しそう:29件　 公開日:2011年1月16日 教室名:Ｎ’ｓ　Ｋｉｔｃｈｅｎ

お気に入りレシピ

豚バラ肉と大根のコチュジャン煮

豚バラ肉と大根、お互いの旨みをしみ込ませて、コチュジャンのコクを足して、韓国風に仕上げました。温かくて、辛くて、体が温まる１品です。 メキシカンポーク輸出業者協会さんとのコラボレーション…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
メキシカンポーク　バラ（ブロック）、大根、にんにく、しょうが、長ねぎ、ごま油、酒、砂糖、水、みりん、しょうゆ、コチュジャン、煎り白ゴマ、糸唐辛子

美味しそう:38件　 公開日:2010年12月22日 教室名:家庭料理教室 Relish

お気に入りレシピ

大根パスタ豆乳ゆず胡椒クリーム

大根を縦に、ピーラーで削ぐことで、シャキシャキしてパスタ麺の代わりにしました

分量
２人分
調理時間
２０分
材料
大根、豆乳、醤油、塩、ゆず胡椒、ニンニク、オリーブオイル

美味しそう:10件　 公開日:2010年10月5日 教室名:saga natural style cooking

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