野菜のレシピ(59ページ目)

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【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 ミルフィーユとは「千枚の葉」の意味で、型の中にたっぷりの野菜を重ねました。 切れ味の良いペティーナイフでカットすると、断面が崩れず、見た目にもき…

分量
パウンド型1本分
調理時間
2時間(冷やし固める時間を含む)
材料
キャベツ(芯は除く)、パプリカ赤、パプリカ黄、ニンジン、ブロッコリー(小房のみ)、ジャガイモ(中玉1個程度)、*無塩バター(マッシュポテト用)、*牛乳(マッシュポテト…

美味しそう:10件  公開日:2016年4月20日 教室名:baking salon crescent

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 にんじんとしょうがをごま油で風味よくソテーし、レモン汁でさっぱりと仕上げました。ぺティーナイフで千切りも美しく切れます。 【ビクトリノックス×…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
にんじん、しょうが、A)酒、A)砂糖、A)塩、A)ブイヨンキューブ、白ごま、レモン汁、ごま油

公開日:2016年4月18日 教室名:自家製天然酵母のしあわせパン教室brownie

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス ペティーナイフを使用】 誰でも簡単に作れるピンチョス!! 見ためも華やかでパーティーなどにぴったりのレシピです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で…

分量
ピンチョス8本分
調理時間
10分
材料
胡瓜、プチトマト(小)、プロセスチーズ、生ハム(小)、ブラックオリーブ

美味しそう:3件  公開日:2016年4月18日 教室名:お料理教室colore コローレ

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 シェフナイフは野菜を薄く切るのに最適! 玉ねぎやなすなどの野菜を重ねて並べ、チーズをかけて蒸し焼きにした料理です。 【ビクトリノックス×クスパ】…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
A)玉ねぎ、A)なす、A)とまと、A)じゃがいも、A)かぼちゃ、ベーコン、チーズ、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩・こしょう、ピーマン

美味しそう:1件  公開日:2016年4月17日 教室名:ピュアクッキング料理教室

お気に入りレシピ

誰もが知っているこのお漬物。 「自分で作れるの?」との声も聞こえてきそうですが・・・ 手作り「キューちゃん」に挑戦してみませんか? とってもシンプルな材料で、市販品に負けない美味しいお漬物…

分量
作りやすい量
調理時間
20分
材料
きゅうり、しょうゆ、みりん、酢、しょうが、鷹の爪

美味しそう:698件  公開日:2016年4月11日 教室名:オレンジキッチンクッキングスタジオ

お気に入りレシピ

辛みのある大根や苦味のあるゴーヤが美味しく食べられます。

分量
調理時間
材料
大根、酢、酒、塩、砂糖、昆布・ゆず皮・赤唐辛子など

美味しそう:1件  公開日:2016年4月3日 教室名:料理教室 「Mamyの台所」

お気に入りレシピ

ホットドックにザワークラウトを入れることで、 甘み、酸味をプラス♪ お弁当に、お花見やBBQにもどうぞ♪

分量
2個分
調理時間
10分
材料
ザワークラウト、粗びきフランクソーセージ、パン(ホットドック用)、*ケチャップ、*マスタード

美味しそう:1件  公開日:2016年3月27日 教室名:Food & Sweets そら

お気に入りレシピ

鯛の刺身と白菜を、ゆず・ゆず胡椒・オリーブオイルで和えたサラダ。 ゆずの香りと優しい酸味、ゆず胡椒の塩味が鯛のおいしさを引き立てた料理です。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティ…

分量
4人分
調理時間
15分
材料
鯛(刺身)、白菜、ゆず、ゆず胡椒(ドレッシング用)、  (つけ込み用・盛り付け用)、オリーブオイル、ピンクペッパー、水菜・プチトマト・赤玉ねぎ

美味しそう:1件  公開日:2016年2月28日 教室名:天然酵母パン・料理教室 Nature

お気に入りレシピ

牛肉とたっぷりの野菜をトマトベースのスープで煮込んだビーフストロガノフ。 爽やかな酸味とコクが、果実味たっぷりの赤ワインにぴったりです。 【サッポロビール×クスパ】ラ・キュベ・ミティーク…

分量
4人分
調理時間
30分
材料
牛薄切り肉、塩、胡椒、パプリカパウダー、玉ねぎ、バター(有塩でも無塩でも可)、エリンギ、赤ワイン、パプリカ(赤、黄)、アスパラガス、塩、A)ホールトマト缶、A)水、A…

美味しそう:12件  公開日:2016年2月27日 教室名:さくらキッチン

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旬のお野菜、菜の花をたっぷ使ったレシピです。 おつまみにもおかずにも♪ スキレットがなければグラタン皿などの耐熱皿で! パパッとつくれる1品。 是非どうぞ。

分量
2人分
調理時間
15分
材料
菜の花、しめじ、バター、オイルサーディン、お好みのチーズ、糸唐辛子(飾り)、ブラックペッパー

美味しそう:7件  公開日:2016年2月26日 教室名:cooking LABO :) tsukuru

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