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野菜のレシピ検索結果
和食というと砂糖をふんだんに使ったイメージがありますが、 砂糖を使わずに自然の甘味を使った方が口当たりも優しく、 家族の健康も守れるので大変おすすめです。
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 南瓜、水、日本酒、醤油、メープルシロップ
電子レンジを使った簡単蒸し茄子の作り方です。 これさえ覚えれば、ナスのレシピが広がりますよ♪ 我が家はこの方法で１週間で２８本の茄子を食べましたー！ アレンジも載せておきますね♪
- 分量
- ２人分
- 調理時間
- ５分
- 材料
- 茄子
ささみと、香りのよいミョウガを春巻きの皮に巻いて、カリッと揚げます。 さっと作れて夏にもさっぱりいただける野菜料理です。
- 分量
- 材料 10本分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 鶏のささみ 、みょうが、大葉 小 、 春巻きの皮、 水溶き小麦粉(皮をとめる) 、揚げ油
米ナスを簡単に美味しいおかずにしてみました。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 米ナス、玉ねぎ、豚ひき肉、Aすりおろしニンニク・生姜、A白味噌・赤味噌、A砂糖、Aしょうゆ・みりん・酒、サラダ油、塩
夏にはどこのご家庭の冷蔵庫にあるきゅうりやピーマンを塩麹と粉の和がらしで和えるだけのスピード料理です。 ご飯にも、お酒の肴にもよく合います。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- きゅうり、ピーマン、ラディッシュ、塩麹、粉和がらし
南イタリアやシチリア島特産のグレープフルーツやオレンジを使ったサラダです。お肉料理の付け合わせなどにもおすすめです。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- グレープフルーツ（ルビー）、ベビーリーフ、プチトマト、グレープフルーツの絞り汁、白ワインビネガー、EXVオリーブオイル、塩
季節の野菜アスパラとプリプリの海老で旬の一品★ 冷凍のむきエビを使えば簡単！ ソースも自作で美味しく出来ます。
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 冷凍むき海老、アスパラガス、片栗粉、酒、ゴマ油、＊マヨネーズ 大さじ3 、＊豆板醤、＊ケチャップ、＊醤油、＊牛乳
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