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シチュー・スープ・汁物のレシピ検索結果
家庭で作りやすい分量と作り方のご紹介です。スープやパエリア、味噌汁や炊き込みご飯に幅広く使えるように考えた、体に優しいお出汁です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ３０分～
- 材料
- 鯛のあら、水、玉ねぎ、セロリの葉、長ネギの青い部分、人参、塩
野菜と鶏ガラでうま味を引き出す洋風出汁の取り方です。化学調味料を使わずにスープやソース、煮込み料理が作れます。小分けにして冷凍しておくと便利です。
- 分量
- 出来上がり2000ｃｃ程
- 調理時間
- 40分～
- 材料
- 鶏ガラ、長ネギの青い部分、セロリの葉の部分、あればセロリの茎、玉ねぎ、人参、水
清涼感あるスペアミントの風味がスッキリします。
- 分量
- 作りやすい材料
- 調理時間
- 20分（冷やし時間除く）
- 材料
- スペアミント、キュウリ、ニンニク、バター、牛乳、塩・コショウ
まとめて作って1個ずつ丸めて置けば、飲みたいときにおゆを注ぐだけでいただけます 冷凍保存もOKです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- 味噌、かつお節、乾燥わかめ、小ねぎ（細かく切る）、お湯、乾燥麩
塩豚さえ作れば後は煮込むだけ 滋味あふれる素朴なスープです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間30分（塩豚を作る時間を除く）
- 材料
- 豚肩ロース（5㎝角）、塩、タイム、ローリエ、ローズマリーなど）、玉ねぎ（くし形切り）、セロリ（4㎝長さ）、キャベツ（芯をつけてくし形切り）、水、塩、こしょう、かいわれ…
鶏がらをひいて旬の野菜を加えた具だくさんのスープです
- 分量
- ９人分
- 調理時間
- ４５分
- 材料
- 鶏ガラ、さつまいも、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、かぼちゃ、れんこん、セロリ、水、塩、テーブル胡椒、野菜の切れ端、生姜スライス、日本酒、ローリエ
毎週木曜日、アトリエがカフェになります。販売でも人気のスコーンと季節のサラダとスープのランチ(夜ランチ含む)や、惣菜出汁カレーなどをご提供しています。 今回は、スコーンランチの季節のスープ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 45分
- 材料
- 蓮根、ベーコンスライス、玉葱、生姜、しめじ、出汁、ガラムマサラ、EXVオリーブオイル、青のり(または海苔)、塩・コショウ
豆乳が苦手な人でも食べやすいスープです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- 長ねぎ（ぶつ切り）、小松菜（ざく切り）、しめじ（ほぐす）、すりごま、食べるラー油（市販品・好みのもの）、水、醤油、塩、豆乳、かんきつ類
野菜をたっぷり入れてスープカレーはいかがですか^^
- 分量
- 2人分
- 調理時間
- 30分
- 材料
- ご飯、カレー粉、カレールウ、カットトマト缶、水、コンソメスープの素、カルダモン、ニンニク、玉ねぎ、鶏手羽元、パプリカ、ニンジン、ナス、シメジ、ゆで卵、ジャガイモ、オリ…
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