クスパ レシピ
味噌玉のお味噌汁 高見 牧子先生
まとめて作って1個ずつ丸めて置けば、飲みたいときにおゆを注ぐだけでいただけます
冷凍保存もOKです
＜材料＞ 分量:4人分 調理時間:10分
味噌
60g
かつお節
4g
乾燥わかめ
4g
小ねぎ（細かく切る）
適量
お湯
700㏄ほど
乾燥麩
適宜
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作り方
【1】
ボールに味噌～小ねぎを入れて混ぜる
【2】
4つに分けてラップに包む
【3】
おゆを１杯につき170～180㏄注ぐ
好みで乾燥麩を浮かべる
★調理のコツ・ポイント★
味噌玉は冷蔵庫で1週間、冷凍庫で1か月ほど持ちます
レシピ制作者
高見 牧子：大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen（東京都 国分寺市 東恋ケ窪）
■先生のプロフィール
【クスパ公認インスタアンバサダー】【生活百科 東京おすすめ料理教室9選】 税理士・ファイナンシャルプランナ…(全て読む)
種類
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁
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