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ゼリー、アイス、冷たいお菓子のレシピ検索結果
当教室で一番人気の夏のデザート！ 残暑の厳しき折、是非お作りになってみてください♪ 凝固材の使い分けも注目していただくポイントです。 （全てのレッスンが終了したのでレシピアップいたします。）
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 40分（冷やす時間を除く）
- 材料
- 牛乳、グラニュー糖A、生クリーム、板ゼラチン、アルフォンソマンゴーピュレ、グラニュー糖、アガー、水、マンゴーリキュール（あれば）、ビターアーモンドエッセンス
イギリスの夏の定番スイーツ。 ベリーたっぷりの甘酸っぱいシロップに 食パン（？！）を浸して作る簡単レシピ。
- 分量
- プリンカップ4個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 食パン（8枚切り）、冷凍ラズベリーホール、冷凍ブルーベリーホール、冷凍いちごホール、ラズベリーピュレ、グラニュー糖
混ぜて冷やすだけで出来る 手間いらずのシャーベットですが お味は濃厚でとろける口溶けですﾖ。 暑い日のおやつや 食後のデザートにいかがですか？ ＊少し溶けはじめた頃が食べごろです
- 分量
- ８～１０人分
- 調理時間
- １５分（冷やす時間は含まず）
- 材料
- マンゴーピューレ（加糖）２号缶、練乳、レモン果汁
じわじわ話題になりつつある塩ヨーグルトを使ったおやつのご紹介♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分（水切りする時間を除く）
- 材料
- プレーンヨーグルト、塩、ブルーベリーソース
香ばしい黒豆きなこを使ったヘルシーで美味しいアイスクリームです 生クリームをホッイップして加えるので、アイスクリームメーカーがなくてもふんわりしたアイスが出来あがりますよ
- 分量
- ４～５人分
- 調理時間
- 35～40分（冷やす時間は除く）
- 材料
- 卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、黒豆きなこ
ひんやりしてぷるっぷる！ 甘酸っぱいさわやかな風味が 夏の暑い午後のおやつにぴったり！
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- わらび粉、くず粉、水、ブルーべリージャム、塩
夏になると作りたくなる、冷たいデザート☆ 今回は、簡単でも、ムースのような軽い食感になるブラマンジェをご紹介します。 ぜひ、夏のデザートに加えてみてくださいね(*^_^*)
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 30分(冷やす時間含まず)
- 材料
- 牛乳、グラニュー糖、抹茶、生クリーム、板ゼラチン、生クリーム(仕上げ用)、粒あん(仕上げ用)、抹茶(仕上げ用)
メロンのゼリーをつくるのにはちょっとしたコツがいります。 というはメロンに含まれる酵素がたんぱく質を分解するから。 酵素がゼラチンが固まるのを阻害するのです。 その作用を利用してジューシー…
- 分量
- メロン1/2個分
- 調理時間
- 30分（冷やし固める時間を除く）
- 材料
- メロン、白玉粉、ココナツミルク、白ワイン、板ゼラチン、グラニュー糖
７月の子どもお菓子教室では冷たいお菓子を作成しています★ 口当たりさっぱり～ひんやりデザートです★
- 分量
- ６人分
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 生クリーム、ヨーグルト、さとう、ミカン缶・ピーチ缶・パイン缶、レモン汁
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