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ゼリー、アイス、冷たいお菓子のレシピ検索結果
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コーヒーゼリーって、作り方お手軽なんですが、
案外、みなさん作らないみたいなので。
超簡単な作り方をご紹介します。
夏場や早く食べたい時などは、
市販の無糖のアイスコーヒーを使うと出来あ…
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 7分
- 材料
- 市販の無糖のアイスコーヒー、粉ゼラチン、生クリーム、砂糖、コーヒービート(飾り)
当教室で一番人気の夏のデザート!
残暑の厳しき折、是非お作りになってみてください♪
凝固材の使い分けも注目していただくポイントです。
(全てのレッスンが終了したのでレシピアップいたします。)
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 40分(冷やす時間を除く)
- 材料
- 牛乳、グラニュー糖A、生クリーム、板ゼラチン、アルフォンソマンゴーピュレ、グラニュー糖、アガー、水、マンゴーリキュール(あれば)、ビターアーモンドエッセンス
イギリスの夏の定番スイーツ。
ベリーたっぷりの甘酸っぱいシロップに
食パン(?!)を浸して作る簡単レシピ。
- 分量
- プリンカップ4個分
- 調理時間
- 20分
- 材料
- 食パン(8枚切り)、冷凍ラズベリーホール、冷凍ブルーベリーホール、冷凍いちごホール、ラズベリーピュレ、グラニュー糖
すいかのアイス
- 分量
- 4人分以上
- 調理時間
- 15分
- 材料
- スイカ果汁、レモン汁、はちみつまたはグラニュー糖
混ぜて冷やすだけで出来る
手間いらずのシャーベットですが
お味は濃厚でとろける口溶けですヨ。
暑い日のおやつや
食後のデザートにいかがですか?
*少し溶けはじめた頃が食べごろです
- 分量
- 8~10人分
- 調理時間
- 15分(冷やす時間は含まず)
- 材料
- マンゴーピューレ(加糖)2号缶、練乳、レモン果汁
じわじわ話題になりつつある塩ヨーグルトを使ったおやつのご紹介♪
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分(水切りする時間を除く)
- 材料
- プレーンヨーグルト、塩、ブルーベリーソース
香ばしい黒豆きなこを使ったヘルシーで美味しいアイスクリームです
生クリームをホッイップして加えるので、アイスクリームメーカーがなくてもふんわりしたアイスが出来あがりますよ
- 分量
- 4~5人分
- 調理時間
- 35~40分(冷やす時間は除く)
- 材料
- 卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、黒豆きなこ
ひんやりしてぷるっぷる!
甘酸っぱいさわやかな風味が
夏の暑い午後のおやつにぴったり!
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 10分
- 材料
- わらび粉、くず粉、水、ブルーべリージャム、塩
夏になると作りたくなる、冷たいデザート☆
今回は、簡単でも、ムースのような軽い食感になるブラマンジェをご紹介します。
ぜひ、夏のデザートに加えてみてくださいね(*^_^*)
- 分量
- 4個分
- 調理時間
- 30分(冷やす時間含まず)
- 材料
- 牛乳、グラニュー糖、抹茶、生クリーム、板ゼラチン、生クリーム(仕上げ用)、粒あん(仕上げ用)、抹茶(仕上げ用)
メロンのゼリーをつくるのにはちょっとしたコツがいります。
というはメロンに含まれる酵素がたんぱく質を分解するから。
酵素がゼラチンが固まるのを阻害するのです。
その作用を利用してジューシー…
- 分量
- メロン1/2個分
- 調理時間
- 30分(冷やし固める時間を除く)
- 材料
- メロン、白玉粉、ココナツミルク、白ワイン、板ゼラチン、グラニュー糖
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