ゼリー、アイス、冷たいお菓子のレシピ(29ページ目)

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お気に入りレシピ

コーヒーゼリーって、作り方お手軽なんですが、 案外、みなさん作らないみたいなので。 超簡単な作り方をご紹介します。 夏場や早く食べたい時などは、 市販の無糖のアイスコーヒーを使うと出来あ…

分量
4人分
調理時間
7分
材料
市販の無糖のアイスコーヒー、粉ゼラチン、生クリーム、砂糖、コーヒービート(飾り)

美味しそう:24件  公開日:2012年8月27日 教室名:奈良県吉野郡野迫川村!和食と郷土料理!英語対応お料理教室

お気に入りレシピ

当教室で一番人気の夏のデザート! 残暑の厳しき折、是非お作りになってみてください♪ 凝固材の使い分けも注目していただくポイントです。 (全てのレッスンが終了したのでレシピアップいたします。)

分量
4個分
調理時間
40分(冷やす時間を除く)
材料
牛乳、グラニュー糖A、生クリーム、板ゼラチン、アルフォンソマンゴーピュレ、グラニュー糖、アガー、水、マンゴーリキュール(あれば)、ビターアーモンドエッセンス

美味しそう:8件  公開日:2012年8月23日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

イギリスの夏の定番スイーツ。 ベリーたっぷりの甘酸っぱいシロップに 食パン(?!)を浸して作る簡単レシピ。

分量
プリンカップ4個分
調理時間
20分
材料
食パン(8枚切り)、冷凍ラズベリーホール、冷凍ブルーベリーホール、冷凍いちごホール、ラズベリーピュレ、グラニュー糖

美味しそう:12件  公開日:2012年8月21日 教室名:たけひめKitchen

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すいかのアイス

分量
4人分以上
調理時間
15分
材料
スイカ果汁、レモン汁、はちみつまたはグラニュー糖

美味しそう:15件  公開日:2012年8月19日 教室名:まんまキッチン

お気に入りレシピ

混ぜて冷やすだけで出来る 手間いらずのシャーベットですが お味は濃厚でとろける口溶けですヨ。 暑い日のおやつや 食後のデザートにいかがですか? *少し溶けはじめた頃が食べごろです

分量
8~10人分
調理時間
15分(冷やす時間は含まず)
材料
マンゴーピューレ(加糖)2号缶、練乳、レモン果汁

美味しそう:38件  公開日:2012年8月7日 教室名:パン教室 epi-repi

お気に入りレシピ

じわじわ話題になりつつある塩ヨーグルトを使ったおやつのご紹介♪

分量
4人分
調理時間
10分(水切りする時間を除く)
材料
プレーンヨーグルト、塩、ブルーベリーソース

美味しそう:11件  公開日:2012年8月3日 教室名:たけひめKitchen

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香ばしい黒豆きなこを使ったヘルシーで美味しいアイスクリームです 生クリームをホッイップして加えるので、アイスクリームメーカーがなくてもふんわりしたアイスが出来あがりますよ

分量
4~5人分
調理時間
35~40分(冷やす時間は除く)
材料
卵黄、砂糖、牛乳、生クリーム、黒豆きなこ

美味しそう:41件  公開日:2012年8月2日 教室名:パン教室 epi-repi

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ひんやりしてぷるっぷる! 甘酸っぱいさわやかな風味が 夏の暑い午後のおやつにぴったり!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
わらび粉、くず粉、水、ブルーべリージャム、塩

美味しそう:20件  公開日:2012年8月1日 教室名:たけひめKitchen

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夏になると作りたくなる、冷たいデザート☆ 今回は、簡単でも、ムースのような軽い食感になるブラマンジェをご紹介します。 ぜひ、夏のデザートに加えてみてくださいね(*^_^*)

分量
4個分
調理時間
30分(冷やす時間含まず)
材料
牛乳、グラニュー糖、抹茶、生クリーム、板ゼラチン、生クリーム(仕上げ用)、粒あん(仕上げ用)、抹茶(仕上げ用)

美味しそう:24件  公開日:2012年7月26日 教室名:手ごねパン教室『Smile Bread』

お気に入りレシピ

メロンのゼリーをつくるのにはちょっとしたコツがいります。 というはメロンに含まれる酵素がたんぱく質を分解するから。 酵素がゼラチンが固まるのを阻害するのです。 その作用を利用してジューシー…

分量
メロン1/2個分
調理時間
30分(冷やし固める時間を除く)
材料
メロン、白玉粉、ココナツミルク、白ワイン、板ゼラチン、グラニュー糖

美味しそう:13件  公開日:2012年7月26日 教室名:たけひめKitchen

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