手捏ねパン教室 epi-repi（兵庫県西宮市）
独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します
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- 過去の予約人数：
- 199人
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７０％のハイカカオチョコとラムフルーツのマリアージュを楽しむ贅沢ショコラシュトーレンを作りませんか？特別な１本で素敵なクリスマスを迎えましょう＜ご予約は１１月１８日（月）AM６時からです＞
- ■開催日：
- 12月18日 12月19日 12月20日 ...
- ■定 員：
- 4名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン その他 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり 入会金無料 / 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | ●基本＊パン屋さんの定番を作りながらパンの基礎を学ぶ
●応用＊豊富なオリジナルメニューでレパートリーを増やそう ●専科レッスン＊マニアックに極めよう ●特別レッスン（ｸﾛﾜｯｻﾝ、ｼｭﾄｰﾚﾝ、kids）もあります |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | ●基本→2900～3000円
●応用→3450～3800円 ●ベーグル専科→3600円 ●バターロール専科→3200円 ●特別＆季節限定→2700～3900円 ★応用レッスンは3名以上でグループ割引あり |
| ■今後開催予定のレッスン |
Xmas★シュトーレン＆いちご米粉クッキー＆ラッピング
[12月18日(水) 10:00]
Xmas★シュトーレン＆いちご米粉クッキー＆ラッピング [12月19日(木) 10:30] Xmas★シュトーレン＆いちご米粉クッキー＆ラッピング [12月20日(金) 9:30] |
レッスン風景
専科では基本のバターロールとおやつ系バターロールを作ります
生地捏ねから仕上げまで共同作業ナシで進めます
レッスンでは毎回３種類のパンを焼き上げます
最後は焼きたてパンでランチタイム♫
先生情報
キッチンママ
パン教室主宰 島根県出身
■先生のプロフィール
短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。
パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。
次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。
■保有資格
栄養士
パンシェルジュ１級
教室詳細情報
■教室所在地
兵庫県 西宮市 門戸西町
■教室最寄り駅
阪急今津線門戸厄神駅・ 甲東園駅（どちらからでも徒歩10～12分）
■最寄り駅からのアクセス
阪急門戸厄神駅（西宮北口から１駅）西改札を出て徒歩10～12分
阪急甲東園駅西出口から徒歩10～12分
■教室開始年
2005年
■レッスン開催場所
■代表者名
キッチンママ
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- 先生情報
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- キッチンママ
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パン教室主宰 島根県出身
短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。
パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。
次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。
