最終更新日:2023/9/26

パン教室　epi-repi（兵庫県西宮市）

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のフォロワー：: 174人
過去の予約人数：: 296人

レッスンメニューは１５０種以上、油脂や砂糖を控えたオリジナルメニューで心と身体に優しいパンをご紹介しています。

☆現在定員を減らして開催しています。
★応用とバターロール専科は機械捏ね
☆基本とベーグル専科は手捏ね
★レッスンには無料のオリジナル手捏ね動画が付きます。
☆１つの生地から３種類のパンを作ります
★共同作業なし・洗い物のお手伝いなし
☆１回だけの単発参加OK！
★焼き立てパンのランチ付き
☆爆安価格なのにお持ち帰りパンはいつもドッサリ～
★男性は女性同伴に限り参加OK、お子様同伴可レッスンもあり！
☆レッスンへの参加は空席がある場合は同月に複数受講可。
★妊婦さん,産休育休中,お引っ越しを控えてる方は同月に複数参加できるよう出来るだけご配慮させて頂きますのでご予約の際にお申し出ください。
☆「お子様同伴可」と明記されたレッスンにはお子様連れ様もご参加頂けます（お申込み時にお子様の月齢をお知らせください）

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

尚、お教室は自宅開催のため参加者様のお名前、ご住所、お電話、返信先アドレスをお知らせ頂いております。
この点ご理解の上でお申し込みくださいますようお願い致します。

もちろん、お問い合わせもだけでも大歓迎ですよ。
気軽に（＾＾）お問い合わせくださいね。

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

★申し訳ありませんが、同業者様（教室主催者様）の参加はご遠慮ください。

【禁止事項】
☑手捏ね法・成形手順・レシピ・レッスン動画のSNS投稿
☑レシピのコピー・譲渡・転載・商業目的での使用
☑手捏ね動画のコピー・譲渡・転載・商用利用

ベーグルクロワッサン

ネット予約可能なレッスン

: 10月11日 10月12日 10月13日 ...

【黒胡麻とお芋のミニ食パン】
黒ごま生地にバター香るさつま芋を巻き込みミニ食パン型（食べ切りサイズ）で焼き上げます。
しっとり生地の中にホクホクがいっぱい♪
しっかり冷めればきれいにカット出来ますので、翌朝はぜひ軽くトーストしてバターをたっぷり塗ってお召上がりください。

【キャラメルシナモンナッツ】
ニョキニョキッと飛び出たフォルムが、ねっ、かわいいでしょ(〃艸〃)
バターたっぷりシナモンペーストと相性のいいキャラメルアイシング。
超甘々に見えますが、これがペロッとイケちゃうんです（笑）

【焼売パン】
フィリングの準備は解凍するだけ（笑）
簡単で楽ちん！しかも美味しいんだもの、市販の冷凍食品も手作りパンのアイテムにしちゃいましょう。

✿✿✿✿✿

★一次発酵済みの生地を使った成形レッスン
★定員３名
・グループ申し込みの場合は４名様まで可
・ご希望や習熟度、お子様の有無によっては定員２名で開催する場合あり。
・２名様のプライベートレッスンも可
★レッスン詳細は９月１１日更新のブログ「ご案内＊１０月のパン教室」をご覧ください。
★クスパからのお申込みはシステムの都合で９時からとなっていますが、準備が整い次第（９時前になると思います）受付可に切り替えます。
お教室へ直接メールでお申込みの場合は朝６時からご予約を受け付けていますので、お急ぎの方は直接メールでお申込みください。
◎お教室のアドレスは「ご案内＠９月のパン教室」に記載しています。

: 10月25日

適度な引きと歯切れ、そして翌日も柔らかい。そんな理想のバターロールを作りませんか？本や動画の検索だけではわからないポイントやコツを丁寧にご指導致します。
ランチはバターロールで作る出し巻きサンドと季節のポタージュとクッキークリームサンドをお楽しみください。

ーーーーーーーーーー

★オリジナル手捏ね動画付き
動画は何度でもご覧頂けますのでお家での復習にぜひお役立てください。
★生地は機械捏ねでご用意します。レッスンは成形からスタートです。
★手捏ねレッスンはありません。
★共同作業無し、洗い物のお手伝い無し
★生徒様の習熟度によっては多少のレッスン延長有り
★レッスン詳細はブログをご覧ください。
★クスパからのお申込みはシステムの都合で９時からとなっていますが、準備が整い次第（９時前になると思います）受付可に切り替えます。
お教室へ直接メールでお申込みの場合は朝６時からご予約を受け付けていますので、お急ぎの方は直接メールでお申込みください。
◎お教室のアドレスはブログに記載しています。

>>レッスンをもっと見る

この教室のレッスン

■レッスン内容	パンその他
■教室の特徴	１回完結レッスン形式 / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK プライベートレッスンあり入会金無料 / 受講料で払う男性OK / 初心者OK / 子供連れママパパOK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯	平日昼
■クラス、コース	●基本＊パン屋さんの定番を作りながらパンの基礎を学ぶ（手捏ね） ●応用＊豊富なオリジナルメニューでレパートリーを増やそう（機械捏ね） ●専科レッスン＊ベーグルやバターロールを極めよう ●クロワッサン・kids・クリスマスレッスンもあります
■レッスン人数	最小1人～最大4人
■レッスン料金	●基本:4000円 ●応用:4000～5000円 ●ベーグル専科:4000円 ●バターロール専科:4000円 ●特別限定レッスン3000円～5000円　 ●夏休みkids＆親子パン教室3300円～5800円
■今後開催予定のレッスン	10月応用＞黒胡麻とお芋のミニ食パン・キャラメルシナモンナッツ・焼売パン [10月11日(水)　 9:00] 10月応用＞黒胡麻とお芋のミニ食パン・キャラメルシナモンナッツ・焼売パン [10月12日(木)　10:00] 10月応用＞黒胡麻とお芋のミニ食パン・キャラメルシナモンナッツ・焼売パン [10月13日(金)　10:00]

レッスン風景

>>レッスン写真をもっと見る

先生情報

キッチンママ

キッチンママ
パン教室主宰島根県出身

■先生のプロフィール

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。

■保有資格

栄養士
パンシェルジュ１級

教室詳細情報

■教室所在地

兵庫県西宮市門戸西町

■教室最寄り駅

阪急今津線門戸厄神駅・甲東園駅（どちらからでも徒歩10～12分）

■最寄り駅からのアクセス

阪急門戸厄神駅（西宮北口から１駅）西改札を出て徒歩10～12分
阪急甲東園駅西出口から徒歩10～12分

■教室開始年

2005年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://epi-repi.seesaa.net/article/443457216.html

■代表者名

キッチンママ

※教室周辺の地図を表示しています

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: キッチンママ; パン教室主宰島根県出身
短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓＆製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。