手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/5/24

手捏ねパン教室 epi-repi(兵庫県西宮市)

独自の手捏ね法と油脂やお砂糖を控えた豊富なオリジナルメニューで心と身体が喜ぶ優しいパンをご提案します

この教室のファン:
136人
過去の予約人数:
174人

レッスン風景

  • 専科では基本のバターロールとおやつ系バターロールを作ります

    専科では基本のバターロールとおやつ系バターロールを作ります

  • レッスンでは毎回3種類のパンを焼き上げます

    レッスンでは毎回3種類のパンを焼き上げます

  • 最後は焼きたてパンでランチタイム♫

    最後は焼きたてパンでランチタイム♫

  • 濃い抹茶クリームとカリカリ食感の「クロッカン」

    濃い抹茶クリームとカリカリ食感の「クロッカン」

  • 甘酒ちぎりパン

    甘酒ちぎりパン

  • レッスンメニューは100種以上と豊富です

    レッスンメニューは100種以上と豊富です

  • 作業は清潔な
ステンレスのテーブルです

    作業は清潔な
    ステンレスのテーブルです

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先生情報
キッチンママ
キッチンママ
パン教室主宰   島根県出身

短大の食物栄養科卒業後、栄養士として総合病院に勤務。その後病院を退職し26歳で大阪あべの辻製菓専門学校に入学し製菓&製パンを学び学校卒業後は職人としてパン屋に入る。

パン屋時代は毎朝に5時出勤し男性スタッフに混じりミキシングから成形、焼成、販売までパンに関する全ての工程を経験。

次男の小学校入学を期に2005年から自宅にて手捏ねパン教室「epi-repi」を始める。


教室からのお知らせ

2019/5/23

★6月追加日程★
こんにちは、いつもご参加ありがとうございます。6月20日(木)10時で基本①のレッスンを追加しました。この日はお子様同伴参加も可能ですので、参加ご希望の方はお早めにお申込みくださいませ。もちろん大人だけで参加の方も大歓迎ですので、ぜひご検討宜しくお願い致します。

2015/9/27

★お教室からのお願い★
epi-repiは自宅開催のため、ご予約の際には下記のご記入をお願いしてます
①お名前(フルネームで)
②ご住所
③電話番号(携帯or自宅)
④返信先アドレス
詳しいお教室の住所や最寄り駅からの地図はお申し込み手続き確定後に、お知らせ頂いた返信先アドレスにお教室から直接ご案内メールさせて頂きます。
<ホームページ>
http://epi-repi.seesaa.net/
article/443457216.html


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