その他(サンドイッチ・ハンバーガー)のレシピ、作り方

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NYの夏のランチといえばロブスターロール。 ロブスターをサンドイッチにするほどの余裕はないので、むきえびを使ったシュリンプロールにトライ!ただいま夢中になって使っている塩ヨーグルトを使って…

分量
2個分
調理時間
20分
材料
むきえび(大き目のもの)、白ワイン、レモン汁、塩ヨーグルト(水切りタイプ)、セロリのみじん切り、レタス、ドッグバンズ、コショウ

美味しそう:12件  公開日:8月18日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

3月のレッスンで作った“胚芽ロール”に塩麹チキンをはさんでサンドイッチに♪香ばしいパンにうまみの効いたヘルシーチキンの組み合わせは生徒さんに好評でした!

分量
12個分
調理時間
3時間
材料
強力粉(リスドオル)、小麦胚芽、インスタントドライイースト、塩、砂糖、スキムミルク、水、サワークリーム、鶏胸肉、塩麹

美味しそう:5件  公開日:4月2日 教室名:たけひめKitchen

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年末年始のご馳走続きで体重が気になる家族のために ヘルシーなラップサンドの朝食。お肉を使わないハンバーグ。さて、お味はどうでしょう~^^

分量
4個分
調理時間
30分
材料
オートミール、パン粉、熱湯、たまねぎ、にんじん、塩、白すりごま、白練りごま、サニーレタス、フラワートルティーヤ、デミグラスソース

美味しそう:4件  公開日:1月10日 教室名:たけひめKitchen

お気に入りレシピ

宝本みりんとお酒をプレゼントして頂きレシピを作成する事となったので、お初和風レシピです。 ポイントは海苔と手作り佃煮を使用した物。

分量
4個
調理時間
3時間弱
材料
強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、無塩バター、水、※挟むもの(海苔)、※レタス、※手作り佃煮、※トッピング:白胡麻

美味しそう:23件  公開日:8月1日 教室名:ようこそパン教室「Sunrich Lemon」へ

お気に入りレシピ

メキシカンポークの「やわらかさ」を味わっていただくため、分厚くカットしてグリルしました。ニンニクの効いたマッシュポテトと共にカンパーニュの上にのせた、ボリューム満点のタルティーヌをお召し上…

分量
4人分
調理時間
30分(電子レンジ加熱時間を除く)
材料
メキシカンポーク・ロース肉(厚切り)、カンパーニュ(厚切り2cm)、塩、ブラックペッパー、パセリ、にんにく、じゃがいも、バター、ホワイトソース(市販のもの)、エルブド…

美味しそう:23件  公開日:12月22日 教室名:cucin amica タルティーヌ教室

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厚切りのカンパーニュに柔らかいブーケレタス。脂ののったサーモンとまろやかな酸味のハーブソースは相性抜群です。あしらいのイクラの塩気がアクセントになった、美味しいタルティーヌです。

分量
2人分
調理時間
30分
材料
カンパーニュ 、スモークサーモン 、イクラ 、ブーケレタス 、タマネギスライス 、イタリアンパセリ 、ピクルスみじん切り 、タマネギみじん切り 、マヨネーズ 、白ワイ…

美味しそう:18件  公開日:11月2日 教室名:cucin amica タルティーヌ教室

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