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調味料・ドレッシングのレシピ検索結果
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お手軽で簡単にできるディップ。パンやクラッカーにのせて・・ワインにとっても合います。
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- くるみ、マスカルポーネチーズ、はちみつ、塩
パイ包みのミートローフに合わせて考えた、コクと深みのあるソースです。
- 分量
- 4〜5人分
- 調理時間
- 15分(セップの戻し時間は除く)
- 材料
- 乾燥セップ(ポルチーニ)、きび砂糖、赤ワイン、セップの戻し汁、塩こしょう、コーンスターチ
しょうがと唐辛子のダブルパワーで、冷え知らず生活のご提案。
作り置きしておくと、使いまわせて便利!
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 20分
- 材料
- しょうが、水、赤トウガラシ、シナモン、クローブ、カルダモン、黒コショウ、パルスイート
当教室のサラダやサンドイッチなどにつかう、基本のドレッシングです
マスタードと蜂蜜は、ワンランク風味を上げるためにいれたオプションです
- 分量
- 1,2回分
- 調理時間
- 2分
- 材料
- ゲランドの塩(顆粒)、アップルサイダービネガー、エクストラバージンオリーブオイル、マスタード、蜂蜜
炊飯器を使って手軽に塩麹を作りましょう!
保存は清潔な保存容器に入れて、冷蔵庫にいれましょう。
これさえ作っておくと、便利ですよ。
お魚やお肉をソテーしてそのままかけてもいいですし、オムライス・ロールキャベツのトッピングにもなります。
ミートソースはお肉を加えるだけ、豆腐にも、茄子に…
- 分量
- ジャム瓶3個分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- にんにく・生姜、玉ねぎ、トマトソース缶、塩・こしょう
塩麹に次ぐ発酵系調味料として注目の
★塩ヨーグルト★
簡単に出来る浅漬けの作り方のご紹介です♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 10分
- 材料
- プレーンヨーグルト、塩、きゅうり、プチトマト
季節のサラダでいただくドレッシング
- 分量
- 4人分~
- 調理時間
- 10分
- 材料
- とうもろこし、玉ねぎ、にんにくすりおろし、ぽん酢、オリーブオイル、昆布茶、塩・こしょう、グリーンリーフ、ミニトマト
ウォッカとバニラビーンズで作るバニラエッセンス。
おうちで作るお菓子を格上げしてくれる芳醇な香りをどうぞ♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 3分
- 材料
- ウォッカ、バニラビーンズ
市販でもおいしいめんつゆはありますが
おうちで作ったものは格別。
手作りならではの満足感と充実感もうれしい♪
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- 30分(漬け込む時間を除く)
- 材料
- 濃い口醤油、みりん、厚削りカツオぶし、昆布、干ししいたけ
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