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お気に入りレシピ

【ビクトリノックス シェフナイフを使用】 脂の少ないまぐろが赤ワインのコクで美味しくなります。切りにくいマグロは、シェフナイフできれいに切れます。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画…

分量
4人分
調理時間
40分
材料
まぐろ、赤ワイン、ビーフブイヨン、トマトペースト、にんにく、セロリ、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、小麦粉、水

美味しそう:1件  公開日:2017年11月7日 教室名:Cooking salon Accuel

お気に入りレシピ

お刺身のどんぶりに刻んだ野菜をたっぷりのせたご飯です^^

分量
2人分
調理時間
30分
材料
キュウリ、ナス、オクラ、赤唐辛子輪切、A白だし、すし酢、マグロ刺身用、サーモン刺身用、Bしょう油、みりん、Bごま油、ご飯、すし酢

美味しそう:4件  公開日:2017年6月22日 教室名:やさい&わいん MonFrereの料理教室

お気に入りレシピ

切干大根を入れ、名物のそぼろ納豆のイメージもプラス。さらに粘るオクラ、歯ごたえのたくあんも加え真ん中に半熟卵をトッピング。半熟卵を絡めながら、お召し上がりください。あっさりして食べやすい、…

分量
2人分
調理時間
10分
材料
納豆、切り干し大根、オクラ、刻みたくあん、マグロ切り身、納豆の付属品のたれ、温泉卵、刻みのり、ごま

美味しそう:4件  公開日:2015年5月28日 教室名:23番地COOK

お気に入りレシピ

もうすぐボジョレー・ヌーボー解禁! ヌーボーには醤油味が実はぴったり♪しかもお魚の方が合うんですよ!

分量
2人分
調理時間
20分
材料
鮪のテール、酒、醤油、みりん、砂糖、しょうが、油、塩、コショウ

美味しそう:41件  公開日:2014年11月18日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

自家製ツナのオイル漬けです。いつもは缶詰を使うツナも簡単にできますよ。

分量
作りやすい分量   
調理時間
漬け込み時間を除いて45分
材料
まぐろ赤身、サクのもの、塩、にんにく、ローズマリー、タイム、乾燥ローリエ、オリーブオイル、ジップロック(中)、お好みでピンクペッパー

美味しそう:9件  公開日:2014年11月18日 教室名:イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE

お気に入りレシピ

【ビクトリノックス SC ペティーナイフ】 マシュポテトにシーチキンと野菜などを混ぜ、卵でまとめてスプーンで整形して、フライパンで焼きます。袋で材料を合わせるので、洗い物も少なく、手早くで…

分量
4人分
調理時間
20分
材料
シーチキン(ライトツナ)、じゃが芋、玉葱、パセリ、枝豆(冷凍)、レモン汁、卵、塩、コショウ,チリパウダー,ナツメッグ、サラダ油

公開日:2013年12月10日 教室名:高橋クッキング教室

お気に入りレシピ

マリネした鮪を炙り、食感の違う香りパン粉をたっぷりとのせた爽やかな一品

分量
4名分
調理時間
30分
材料
鮪、焼塩、レモン汁、おろしニンニク、オリーヴオイル、コショウ、パン粉(細)、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、パセリ、ドライトマト、トッピングソルト、白コショウ、マ…

美味しそう:62件  公開日:2013年6月4日 教室名:アトリエラプレミディ

お気に入りレシピ

材料を切って合えるだけの簡単レシピ。 パンに乗っけてカナッペにしてもいいです。 冷えたシャンパンと合わせると最高!

分量
4人分
調理時間
10分
材料
マグロの刺身、アボカド、レモン、醤油、わさび、トッピングソルト

美味しそう:2件  公開日:2013年5月29日 教室名:ABE Wine Atelier

お気に入りレシピ

イタリアンでおなじみのミラノ風カジキマグロのカツレツ、サラダ添えです。

分量
4人分
調理時間
30分
材料
カジキマグロ、パン粉、粉チーズ、パセリ微塵切り、塩、胡椒、バルサミコ酢、醤油、ベビーリーフ、プチトマトのマリネ、スナップエンドウ、薄力粉、溶き卵、オリーブオイル

美味しそう:9件  公開日:2013年2月27日 教室名:Yumikoの楽食空間

お気に入りレシピ

こってりしたイメージのカルパッチョをしょう油ベースで仕上ました。ガーリックとオリーブオイルでコクを出しました。 『手軽で簡単!華やかパーティーレシピ』募集企画で制作されたレシピです。

分量
4人分
調理時間
10分
材料
マグロ刺身用、にんにく、しょう油、エキストラバージンオリーブオイル、レタス、カイワレ大根

美味しそう:32件  公開日:2012年11月20日 教室名:手作りキッチン工房Bonheur (ボヌール)

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2025年4月18日

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