セソンの妻 様
いつもありがとうございます^^物価高上昇で一段と作り置きレシピが重要となりました。
出来るだけ身近な食材と調味料で簡単レシピを提案させていただきます。感謝
- Yukari Ishida先生
- 2026/4/2 16:42:40
クスパ レシピ
切り干し大根マヨごま和え Yukari Ishida先生
切り干し大根を水に戻し身近にある具材と和えました。
＜材料＞ 分量:作りやすい分量 調理時間:20分
切り干し大根
30g
カニカマ
75g
キュウリ
1本
塩昆布
10g
マヨネーズ
大さじ
白すりごま
大さじ
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作り方
【1】
切り干し大根は水に１０分戻し水けを絞っておく。
【2】
カニカマはほぐしておく。キュウリは千切りにする。
【3】
ボウルに１、２を入れ塩昆布、マヨネーズ、白すりごまを加え和えたら完成です。
★調理のコツ・ポイント★
保存容器（タッパー）に入れ冷蔵庫で保存し２、３日で食べきってください。
YouTubeで動画配信中
【モンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！】
https://www.youtube.com/@monfrereduo
このレシピへの感想
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セソンの妻さん
2026/3/25 10:05:22
いつも簡単でおいしいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
切り干し大根ときゅうりのシャキシャキ感、カニカマが入るので甘みが加わり
塩昆布と合わせると一層、おいしくなりますね♡
作り置きをして、少しずつ食べるようにしてます。
1
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
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