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#作り置きのレシピ検索結果
トマトソースをベースにした夏野菜の軽い煮込みです。副菜としてそのまま頂いても、アレンジして肉や魚のソースにしたり、パスタに合わせたり、バゲットにのせたりと応用が効きます。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- 茄子、ズッキーニ、カラーピーマン、トマトソース（作り方参照）、白ワイン、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、塩
みじん切りしない、炒めない、煮詰めない、なのにとっても美味しいトマトソースレシピのご紹介です。パスタ、ピザ、肉や魚のソテー、スープ等に多様に使えるソースです。作っておくと何かと便利です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 完熟あらごしトマト、にんにく、砂糖、酢、塩
魚や肉の味噌焼き、野菜のディップ、焼きおにぎり、田楽、酢味噌、に多様に使えます。作り置きしておくと何かと便利。発酵食で体にも良しの玉味噌のご紹介です。（卵白も使用して作りやすく考えたレシピ…
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- １５分
- 材料
- 西京味噌、全卵、砂糖、酒
保存期間：５日
- 分量
- タッパー（中）
- 調理時間
- ２０分
- 材料
- なす、油（炒め用）、◎しょうゆ、◎酢、◎水、◎みりん、◎砂糖、◎粉昆布、◎ニンニク（スライス）、◎五香粉
サッと作れて常備菜、おつまみ、お弁当に活躍します
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- パプリカ（赤・黄）細切り、切干大根（乾物）、ベーコン（細切り）、にんにく（みじん切り）、小ねぎ（適宜・小口切り）、オリーブ油。塩、こしょう
野菜と鶏ガラでうま味を引き出す洋風出汁の取り方です。化学調味料を使わずにスープやソース、煮込み料理が作れます。小分けにして冷凍しておくと便利です。
- 分量
- 出来上がり2000ｃｃ程
- 調理時間
- 40分～
- 材料
- 鶏ガラ、長ネギの青い部分、セロリの葉の部分、あればセロリの茎、玉ねぎ、人参、水
多様な料理に応用のきく照り焼き液を作ってストックしておくと料理の度に酒、みりん、醤油を計量する手間が省けます。だし汁を加えるだけで味が決まる茄子の揚げびたしのご紹介です。照り焼き液は多めに…
- 分量
- 作りやすい分量（２～３人分）
- 調理時間
- １０分
- 材料
- 茄子、照り焼き液（作り方参照）、だし汁、油
ストックしておいたピクルス液（作り方参照）」をかけるだけの簡単レシピです。一品欲しい時、作り置きしておいて料理に彩が欲しい時に便利です。
- 分量
- 作りやすい分量
- 調理時間
- ５～１０分
- 材料
- パプリカ赤・黄色、ピクルス液、油
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