クスパ レシピ
柿と春菊のごま和え Yukari Ishida先生
柿と春菊を和えて揚げかまぼこを加えて和風サラダです
＜材料＞ 分量:作りやすい材料 調理時間:20分
柿
1個
春菊
40g
揚げかまぼこ（丸）
2枚
A黒酢
大さじ1
A塩こうじ
小さじ2
A白ごま
小さじ2
Aコショウ
少々
Aごま油
小さじ
-
3件 - Tweet
作り方
【1】
柿は細切りにする。春菊は手で葉を摘み取り茎は、柿と同じ大きさに切ったら水５分さらしてから水分をきる。
【2】
揚げかまぼこはトースターで１分焼き柿とと同じ大きさに切る。
【3】
ボウルにＡを入れ１、２を加え和えたら完成です。
★調理のコツ・ポイント★
黒酢が無ければ酢でＯＫです。
YouTubeで動画配信中
【モンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！】
https://www.youtube.com/@monfrereduo
レシピ制作者
Yukari Ishida：やさい＆わいん MonFrereの料理教室（北海道 札幌市中央区 北二条東９丁目）
■先生のプロフィール
料理家・野菜ソムリエプロ 大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化…(全て読む)
■ネット予約可能なレッスン
やさい＆わいん MonFrereの料理教室の最新レシピ
その他の人気レシピ
種類
野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > その他
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する