りんごのバターチーズ焼きのレシピ、作り方(築山紀子)

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りんごのバターチーズ焼き 築山紀子先生

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りんごが美味しい季節に、簡単チーズ焼き。シナモンと黒コショウの香りは、お酒にもよく合います。甘味を入れないので、おつまみにピッタリです。白ワインに合います。

<材料>  分量:2人分   調理時間:20分

りんご
1/2個
バター
10g
シュレッドチーズ
20g
シナモン
小さじ1/4
黒こしょう
少々

作り方

【1】

りんごは皮をよく洗い、薄切りする。
バターは角切りする。

【2】

耐熱容器にりんごを並べる。
バターを散らし、シナモンをふりかけ、シュレッドチーズをかける。

【3】

オーブン予熱180度で15分加熱する。
仕上げにお好みで黒コショウを挽く。

★調理のコツ・ポイント★

黒コショウは焦げると苦味になるので、挽きたてを仕上げにかける方が香りが立ちます。

レシピ制作者

築山紀子

築山紀子:Norikostyle ワインチーズレッスン(兵庫県 宝塚市 仁川北)

■先生のプロフィール

チーズプロフェッショナル/ワインエキスパート 紅茶アドバイザー/野菜ソムリエ/食品衛生責任者 ワインに合…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2026年 6月12日(金)   初夏に嬉しい赤ワインとナチュラルチーズレッスン|チーズ入門・おつまみ付き・初めての方歓迎


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