レンジで簡単 エリンギの煮物のレシピ、作り方（大窪　由利）

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クスパ レシピ

レンジで簡単 エリンギの煮物 大窪　由利先生

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お弁当のおかずにも、お酒のつまみにもぴったり。レンジで簡単です。

＜材料＞  分量:4人   調理時間:5

エリンギ

3本

めんつゆ

大さじ1

ゴマ油

適量

おかか

適量

お弁当パスタキノコレンジ秋エリンギ時短

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作り方

【1】

エリンギは手で食べやすい大きさにします。

【2】

めんつゆ、ゴマ油をかけて、軽く混ぜ、ふんわりラップをします。

【3】

レンジで2分加熱し、混ぜてから、ラップを外してもう１分加熱します。

【4】

お好みで仕上げにおかかをかけます。

★調理のコツ・ポイント★

ふんわりラップと混ぜてからの再加熱で、ムラなく出来上がります。

他のきのこも一緒に加熱し、ミックスにしても美味しいです。


バターとにんにくを入れて、パスタとあえても。

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レシピ制作者

大窪　由利：北鎌倉・大船・富士見町　ちいさなお菓子教室（神奈川県鎌倉市台）

■先生のプロフィール

お菓子教室師範コース取得後、日本菓子専門学校　通信コース（スクーリング含む）を経て、製菓衛生師を取得。 自…(全て読む)

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