ホールスパイスで煮込んだチャイのレシピ、作り方(食育料理家 かわなべあやこ)

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ホールスパイスで煮込んだチャイ 食育料理家 かわなべあやこ先生

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風邪予防に〜体を温めるチャイを手作りしましょうあっさりとしていて美味しいですよ

<材料>  分量:4〜5杯分   調理時間:20分

リプトンティーパック
4袋
3カップ
カルダモン
1粒
シナモンスティック
1カケ
八角
1カケ
クローブ(丁子)
2〜3粒
牛乳
1カップ
お好みで砂糖
大さじ2

作り方

【1】

鍋に牛乳以外の材料を加え中火で10分煮出し水色が濃くなってきたら牛乳を加え一煮立ち(2〜3分)すれば火を止める

【2】

茶こしでスパイスが混じらないようにカップに注ぎ入れ好みで砂糖を加える

★調理のコツ・ポイント★

ホールスパイスは手で割れるものは割って使用しましょう!火加減は必ず中火以下で10分ほど煮出してください

レシピ制作者

食育料理家 かわなべあやこ

食育料理家 かわなべあやこ:お悩み解決‼️かわなべあやこ食育教室(こども&大人)(神奈川県 鎌倉市 大船)

■先生のプロフィール

食育を学びながら本当に美味しい料理を作れるようになる教室☆ 教えた方はのべ10000人を超えました 食育イ…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 5月10日(土)   上級者向けキンダーキッチン(7月30日開催ハットリキッズを目指します)


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2025年4月18日

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