【4人分=約350円】サバの旨味たっぷりの一品です。感染症自粛により買い出しが儘ならない昨今、すぐに手に入る食材と缶詰で簡単に作れるレシピをご案内いたします。宜しければご活用ください。
【3】
【醤油以外の調味料】をいれて落し蓋をして3分強火で煮る
【4】
【醤油】を加え10分ちょっと中~強火で煮る
【5】
完成の2分前に【サバ缶を汁ごと】入れる
全体に火がとおれば完成!
・鯖水煮缶により塩分濃度が違うので醤油の量は調整してください。
・じゃがいもは火の通りが早いので大きめに切りました。
山岡 真千子:大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン (東京都 新宿区 )
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