鶏スペアリブの粒マスタードソースのレシピ、作り方（武藤　史江）

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★調理のコツ・ポイント★

最初に塩をなじませてから下味をつけると、少量の塩でもしっかり味が染みます。オーブンの天板にはオーブンペーパーを敷くと後始末が簡単です。味をなじませる時間、オーブンで焼いている時間にほかの作業ができます。