大豆のチリコンカンのレシピ、作り方（ジュンコ）

クスパアワード2024とは？

1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。

各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

クスパ レシピ

大豆のチリコンカン ジュンコ先生

印刷する

4

トマトや大豆の缶詰を利用した時短レシピです。
大豆イソフラボンがたっぷり摂れます。

＜材料＞  分量:6人分   調理時間:20分

タマネギ

1個

ショウガ(スライス）

２枚

ニンニク（みじん切り）

２片

油

大さじ２

カレー粉

大さじ２

レンコン

１００ｇ

トマトホール缶

1缶（４００ｇ）

ミックスビーンズ

１缶（120ｇ）

水

６０ml

塩

少々

パセリ

適量

• 
• Tweet

作り方

【1】

タマネギ、ショウガ、ニンニクは、、みじん切りにする。
レンコンは、粗みじん切りにする。

【2】

鍋またはフライパンに油を熱し、ニンニク、ショウガ、タマネギを入れて炒める。
タマネギが透明になってきたらカレー粉を加えて軽く炒めます。

【3】

トマトホールを加え、へらなどで軽くつぶす。
レンコン、ミックスビーンズ、塩、水(缶をゆすぐ感じで)を加えたら蓋をして10分ほど煮る。

【4】

缶詰により塩加減が違うので、味見をみて塩で調整してください。

器にいれたら上から刻んだパセリを散らす。

★調理のコツ・ポイント★

トマトはホール缶でなくカットトマトでも同様に作れますので、ぜひお試しください。

このレシピへ感想を投稿する

あなたにオススメ動画レッスン

動画レッスンをもっと見る

• 11:00

  
  2024/4/7 up

  new動画【酸っぱいミカンとクルミのタルト】は旬に食べたい、女性好みのタルトです

  ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」

  5,500円（税込）

• 14:27

  
  2021/11/5 up

  りんごキャラメルパウンド

  米粉パンとお菓子の教室　rice_flour_g_made

  2,200円（税込）

• 13:02

  
  2023/1/15 up

  長芋と納豆のふわふわ焼き❣

  【おうちで一六四】

  500円（税込）

レシピ制作者

ジュンコ：ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県 熊本市 下通）

■先生のプロフィール

ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理…(全て読む)

ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」の最新レシピ

クリスマスウェルカムスムージー

モロッコ風コールスロー

作り置き時短料理「茄子の香る酢醤油漬け」

チアシードと豆腐のソフトクッキー

>>ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」のレシピ一覧（39件）

その他の人気レシピ

1位

家電活用編！炊飯器でつくる黒豆

2位

ねぎ味噌

3位

ダルーラでヘルシーポークチャッププレート

4位

ゆで大豆の甘酒＆塩麹和え

>>その他のレシピを全て見る

ページのトップへ戻る