かぼちゃのジェラートのレシピ、作り方（木村通子）

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クスパ レシピ

かぼちゃのジェラート 木村通子先生

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かぼちゃの自然な甘み活かしたヘルシースイーツ！メープルシロップの香りも美味しさのヒミツ♪
ハロウィンスイーツにいかがでしょうか？

＜材料＞  分量:4人分   調理時間:30分（冷凍時間は除く）

かぼちゃ

250g

メープルシロップ

大さじ４強

生クリーム

80㏄

ラム酒

小さじ２

クッキー

適量

ハロウィン冷たいデザート

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作り方

【1】

かぼちゃの皮と種を取りレンジで柔らかくなるまで蒸し、冷めたら冷凍室で凍らせる。

【2】

１をフードプロセッサーに入れ、メープルシロップ、生クリーム、ラム酒を加えて滑らかになるまで攪拌する。

【3】

冷凍室に入れてちょうど良い固さなるまで凍らせる

【4】

グラスに盛りつけ、クッキーなどを飾る

★調理のコツ・ポイント★

凍ったかぼちゃはフードプロセッサーで攪拌しやすくなるまで室温に出しておく。

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レシピ制作者

木村通子：お料理サロン☆エトワール（大阪府 堺市西区 ）

■先生のプロフィール

大阪堺の自宅にて「簡単なのにオシャレで美味しい」をコンセプトにしたおもてなしとインナービューティーの料理教…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 1月20日(月)   インナービューティーレッスン

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