パエリア☆タコのガリシア風のレシピ、作り方(高倉めぐみ)

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パエリア☆タコのガリシア風 高倉めぐみ先生

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タコとじゃがいもをパプリカパウダーで炒めたスペインのおつまみ、タコのガリシア風をパエリア仕立てやに♪
ハウススパイスクッキング<タコのガリシア風炒め>を使用しています。

<材料>  分量:2~3人分   調理時間:20分

ボイルタコ
100g
ブロッコリー
10カット
じゃがいも
50g
お米
1合
オリーブオイル
小さじ1
スパイスクッキング<タコのガリシア風>
1袋
お水
230cc
お醤油
小さじ1/2~1

作り方

【1】

じゃがいもを1cm角切り、タコをぶつぎりにする。

【2】

じゃがいも、お米、オリーブオイルをフライパンに入れて火にかける。

【3】

色が変わりはじめたら、タコ、ブロッコリーをのせ、ハウススパイスクッキング<タコのガリシア風炒め>、お水、お醤油を入れて炊く。
★沸いたら弱火12分(ふたあり)

【4】

火を止めて5分蒸らす。


★調理のコツ・ポイント★

・タコ、ブロッコリーは大きめに切ります。
あればもっと量を増やしたほうが華やかになります。

レシピ制作者

高倉めぐみ

高倉めぐみ:おうちカフェ教室 そら & デコスイーツ Chefたま(愛知県大府市)

■先生のプロフィール

園児の頃からお料理大好き30代♪ 教育大卒業後、製菓材料販売、カフェ、創作イタリア料理店の料理人、経理…と…(全て読む)

■インターネット予約可能なレッスン

2019年10月18日(金)   ハロウィンパーティー


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2019年8月28日

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