さつまいもの形に可愛く成型
表面にごまをふってもかわいいです
【1】
さつまいもは皮をむいて角切りにし、水にさらした後600Wのレンジで3~4分加熱して潰す
【2】
1にバター、きび砂糖、アーモンドパウダーを加えて混ぜ合わせる
【3】
2の粗熱が取れたら卵黄と牛乳、シナモンパウダーを加えて混ぜ、8等分する
【4】
さつまいもの形に整えオーブントースターで5分ほど焼く
【5】
焼きあがったらシロップを表面にで塗る
2は熱いうちに加えて混ぜましょう
三谷良子:パン&料理教室 サロンドファリーヌ(神奈川県 横浜市栄区 小菅ケ谷)
服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京…(全て読む)
2024年11月21日 【クスパ 運営会社変更のお知らせ】
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