カラフルピクルスのレシピ、作り方(三谷良子)

クスパ > クスパ レシピ > 野菜・きのこ・豆のおかず > 野菜 > にんじん > カラフルピクルス

クスパ レシピ

カラフルピクルス 三谷良子先生

印刷する

いろとりどりの野菜を刻んでピクルス液につけるだけ
新しい料理に展開できます

<材料>  分量:2~3人分   調理時間:15分

人参
1/4本
大根
20g
蕪の葉
1個分
赤大根
15g
きゅうり
20g
セロリ
15g
大匙3
ひとつまみ
みりん
大匙1

作り方

【1】

すべての野菜を7mm角位のみじん切りにする

【2】

調味料と合わせてガラス容器に入れ、一晩なじませる。

★調理のコツ・ポイント★

そのまま食べるだけではなく、ごはん、豆腐などと合わせても美味しいです。
胡麻もよく合いますよ。

レシピ制作者

三谷良子

三谷良子:パン&料理教室 サロンドファリーヌ(神奈川県 横浜市栄区 小菅ケ谷)

■先生のプロフィール

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2024年11月27日(水)   2024年 11月のレッスン 秋のフレンチ


ページのトップへ戻る


スタッフイチオシ『”シンプルおもてなしパスタ”レシピ10選大特集』


クスパからのお知らせ

2024年11月21日

【クスパ 運営会社変更のお知らせ】

いつもクスパをご利用いただき、誠にありがとうございます。

2024年12月1日より、当サービスの運営会社が、
株式会社SARAHから株式会社オレンジページに変更となりますのでお知らせいたします。

運営会社変更後も、クスパのサービスはそのままご利用いただけます。
内容の変更や新たなお手続きの必要はございません。

ご登録の会員情報は株式会社オレンジページに移管されますが、
個人情報は両社において個人情報保護法の定めに基づき適正に保管・管理いたしますので、ご安心ください。

今後とも、皆様によりよいサービスを提供できるように努めてまいります。
引き続きクスパをご愛顧くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

株式会社オレンジページ
https://www.orangepage.co.jp

お問い合わせ:クスパ運営事務局
https://cookingschool.jp/inquiry/