アマザケセサミのDetoxスイーツのレシピ、作り方(森 由美子)

クスパ > クスパ レシピ > お菓子 > クッキー・スコーン > クッキー > アマザケセサミのDetoxスイーツ

クスパ レシピ

アマザケセサミのDetoxスイーツ 森 由美子先生

印刷する

美肌や美腸にも良いと言われる糀を発酵させて作った「甘酒」を使った
とても優しい味のお菓子です。
白砂糖不使用。
ソフトクッキー感覚で召し上がっていただけます♪

<材料>  分量:2~4人分   調理時間:25分

※いりゴマ
10g
※オーツ麦
30g
※甘酒
30g
バター
20g
クランベリー等
少々

作り方

【1】

ボールに{※}を入れスプーンで混ぜる。

【2】

鉄のフライパンでバターを溶かし、1の生地に注ぐ。

【3】

1の生地をさらに良く混ぜたら、2の鉄のフライパンに生地を移し平らに広げスプーンの背で強く押す。

【4】

200℃のオーブンで焼く。
生地の周囲がきつね色になってきたら出来上がり。
色取りでクランベリーなどを散らす。


★調理のコツ・ポイント★

・オーツ麦は砂糖など混ぜもののないものを選んでください。

・鉄のフライパンに生地を敷き込む時、スプーンの背でしっかり押すことが大切。
鉄のフライパンが無ければ耐熱皿で焼いてもOK。その場合は多少焼き時間が長く
なります。

レシピ制作者

森 由美子

森 由美子:パリ15区ヘルシーフレンチ教室(東京都 港区 南青山)

■先生のプロフィール

青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。…(全て読む)

■ネット予約可能なレッスン

2025年 5月10日(土)   🌈対面💕5月「デトックス&ハーブで自然治癒力UPのヘルシーフレンチ🌿 健康と美を同時に叶え、今よりイキイキ良質な暮らしに💞」


ページのトップへ戻る

スタッフイチオシ『お家で簡単!海外風の本格的な ”スコーン” レシピ10選☆』

クスパからのお知らせ

2025年4月18日

【ゴールデンウィーク期間中のお問い合わせについて】
いつもクスパをご利用いただき誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、下記の期間中はゴールデンウィークに伴い、クスパ運営事務局のサポート業務をお休みさせていただきます。
【休業期間】
2025年5月3日(土)〜5月6日(火)
期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、5月7日(水)以降、順次対応させていただきます。
ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。