クスパ レシピ
丁稚ようかん 中村加奈子先生
作り方
【1】
鍋に水と粉寒天を入れ混ぜながら沸騰させて２分煮る。
【2】
砂糖とあんを入れて煮溶かし、一煮立ちさせて容器に入れて常温で冷ます。冷めたら冷蔵庫で冷やす。
★調理のコツ・ポイント★
安価だったため、丁稚のお小遣いでも買えるので丁稚ようかんと名付けられた。
レシピ制作者
中村加奈子：おうち料理教室 K・kitchen（兵庫県 伊丹市 ）
■先生のプロフィール
友人の教えての一言から教室になりました。 注文住宅メーカーにてインテリアコーディネーター・建築士としてい…(全て読む)
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