たこのトマトクリームソースのレシピ、作り方（SACHIKO）

【1】

鍋にオリーブオイルを入れて、中火にかけたら玉ねぎのみじん切りと塩を入れて、炒める。

【2】

強火にして、粗みじんに切ったたこを入れて、白ワインを入れてアルコールを飛ばして炒める。

【3】

トマト缶、水、コンソメ、アンチョビ、砂糖を入れて３０分煮込む。

【4】

生クリームを入れて、味見をして、塩を加え、煮立ったらできあがり。