クスパ レシピ
ココアロイヤルミルクティー 岩田 祐子先生
バレンタイン、ホワイトデーにぴったりの
ココアを使ったミルクティーです。
ちょっと甘めにするのがポイント。
ココアとティーの組み合わせを楽しんでもらえる一杯です
＜材料＞ 分量:カップ２杯分 調理時間:５分
ココア＆砂糖
ティースプーン１杯ずつ
茶葉
６ｇ
水
２００ｃｃ
牛乳
１００ｃｃ
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作り方
【1】
砂糖とココアをティースプーン１杯ずつカップに入れる
【2】
水と牛乳を鍋に入れ沸騰させる
【3】
茶葉を入れ煮立たせて茶漉しでこしながらカップに注ぐ
【4】
スプーンでよくかき混ぜれば出来上がり
★調理のコツ・ポイント★
茶葉はアッサム又はスリランカ茶葉（ルフナ、ウヴァ、ディンブラ）などを
使うととても美味しく仕上がる
レシピ制作者
岩田 祐子：失敗いらずの自家製酵母パン教室 apple tea （愛知県尾張旭市渋川町）
■先生のプロフィール
パンと紅茶をこよなく愛する、普通の主婦・通称パン紅茶バカです。 作ることが好きすぎて、パン屋のお気に入りパ…(全て読む)
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