クスパ レシピ
ミートボール 粒マスタードソース SACHIKO先生
クリーミーなソースのミートボールです。
お肉やお魚にも合いますよ。
＜材料＞ 分量:５人分 調理時間:２０分
作り方
【1】
ブロッコリーを湯がく。玉ねぎに塩をして炒める。
【2】
ひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、ナツメグ、塩をして、こねる。
【3】
２５個くらいのボールに成型して、中火で転がしながら焼く。
【4】
牛乳、コーンスターチ、粒マスタード、コンソメ塩、コショウを合わせてから、中火にかけてクリーム状になったら火をとめる。
【5】
ミートボール、ブロッコリーを器に盛り、ソースをかけたらできあがり。
★調理のコツ・ポイント★
ミートボールのタネは、粘りを出してきれいに焼くために、しっかり塩を入れてこねてください。
レシピ制作者
SACHIKO：Basketry Bread class（滋賀県 大津市）
■先生のプロフィール
結婚後、パン作りを始めパンコーディネータの資格を取得し、自宅でパン教室を主宰しています。 企業様へのレシピ…(全て読む)
クスパからのお知らせ
|
2025年3月13日 このたびクスパのお問い合わせ先メールアドレスを下記に変更いたしました。
|
スタッフ募集
Copyright© The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このレシピへ感想を投稿する