クスパ レシピ
野外お料理に便利！超簡単！チキンのスペアリブ！ 泉本 勝代 （かあこ）先生
アウトドアーでワンバーナークッキング！でもお洒落に！
チキンのスペアリブ【AGFティーハートのホワイト＆イエローピーチ】で激うまに仕上がります。
＜材料＞ 分量:２人分 調理時間:１３分
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作り方
【1】
鶏もも肉に塩・胡椒と〈ブレンディ〉スティック <ティーハート> ホワイト＆イエローピーチを擦り込んでおく。
【2】
フライパンにオリーブオイルを引き、鶏肉の皮から入れて焼き目を付ける。
【3】
３分ほど焼いたら裏返して、蓋をして弱火で１０分ほど蒸し焼きにする。
【4】
皮面にして中まで火が通ったか、ハサミで少し切って確かめる。
【5】
中まで火が通ったら、余分な油を捨てる。
【6】
少し中火にして、鶏肉に〈ブレンディ〉スティック <ティーハート> ホワイト＆イエローピーチとマヨネーズをからめて少し照りをつけて出来あがり！
【7】
ワンバーナークッキング！プチパーティーは、こんな感じです。
ワンパックにお砂糖も入っているので、キャンプや車中泊では、調味料としても使えるので超便利です。
★調理のコツ・ポイント★
甘いフルーティーなチキンのスリペアリブ！簡単に出来るのは
〈ブレンディ〉スティック <ティーハート> ホワイト＆イエローピーチにはじめからお砂糖が入っているからです。
レシピ制作者
泉本 勝代 （かあこ）：奈良県吉野郡野迫川村！和食と郷土料理！英語対応お料理教室（奈良県吉野郡 野迫川村柞原）
■先生のプロフィール
1964年2月28日生まれ。1999年より楽天にお菓子類を出店。衛生責任者・菓子製造販売業の許可を取得。北…(全て読む)
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