クスパ レシピ
ミルクレープサラダ みいぱん先生
クスパコラボレーション企画TARTAREクリームチーズを使ったレシピ。クリームチーズに合うようにヘルシーにしました。簡単なのにちょっぴりごちそうサラダです。
＜材料＞ 分量:直径16cm約4～8人分 調理時間:30分
作り方
【1】
材料の粉類を合わせてふるい、その中に材料の上から順に加えるだけです。
しばらく常温で30分ほど寝かせて、薄く広げて焼いてください。
【2】
クレープメーカーがなければ、お皿にラップをぴんと貼って、スプーンの背で薄く広げて、レンジでチンすると簡単です。
少し焼き目がつくのが香ばしいので、フライパンで頑張って焼いてみてだめならラップの方法で。
【3】
全部焼いたら、キュウリやレタス、ハムは千切りに、他にツナ、などお好みの具材を交互に挟みます。
このときに、辛子マヨネーズや、TARTAREガーリック＆ハーブをクレープ生地に薄く塗ってくださいね！
【4】
TARTAREガーリック＆ハーブは、とても塗りやすいので、クレープ生地が破れる事なく、薄くぬれました。
★調理のコツ・ポイント★
野菜は水気をよくきって。具材はお好みのものやお家にあるものでできます。グラハム粉がなければその分薄力粉を増やしてください。
レシピ制作者
みいぱん：L’atelier Petit Pas（兵庫県 洲本市 五色町）
■先生のプロフィール
2006年よりJHBS教室主催 ＪＨＢＳ（ジャパンホームベーキングスクール）師範 自宅パン教室を主宰する傍…(全て読む)
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